Μαγείρεμα. Σελίδα 3

Πώς να προετοιμάσετε σωστά τη λεμονάδα στα τούρκικα; Ακόμη και οι Τούρκοι δεν έχουν μια ενιαία απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Επομένως, δεν προσποιούμαι ότι αναπαράγω με ακρίβεια το τουρκικό ανάλογο. Φαίνεται όμως ότι στη συνταγή της έχει συγκεντρώσει ό,τι καλύτερο από όλα όσα προτείνουν οι γκουρού της μαγειρικής.

Δεν συνιστούν όλοι λιχουδιές kvass. Σε ορισμένα άτομα προκαλούν καούρα και επιδεινώνουν την πορεία των χρόνιων παθήσεων. Οι ισχυρισμοί ότι βελτιώνουν την ισχύ, την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών κ.λπ. είναι αμφιλεγόμενοι. Μου αρέσει αυτή η απλή συνταγή

Ειδικά για όσους δεν τους αρέσει να στέκονται στο μάτι της κουζίνας για ώρες, να τηγανίζουν και να ψήνουν, υπάρχει μια πρωτότυπη συνταγή. Για να το εφαρμόσετε χρειάζεστε αλεύρι, κιμά και αρκετά άλλα προϊόντα. Η γεύση αυτού του σνακ είναι ευχάριστα εκπληκτική και αξέχαστη. Και χωρίς φούρνο

Η σκόνη εμφανίζεται κάθε μέρα, κάθε ώρα, όσο κι αν τη σκουπίζεις. Αλλά υπάρχει μια μοναδική θεραπεία που επιτρέπει να καθίσει λιγότερη σκόνη.Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, δεν θα χρειάζεται να το καθαρίζετε κάθε μέρα.

Η ποικιλία των τυροκομικών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι εκπληκτική. Αλλά δεν μπορούν όλοι να ονομαστούν ιδανικοί σε γεύση και σύνθεση. Αλλά το να μάθετε πώς να φτιάχνετε σπιτικό τυρί από ελάχιστη ποσότητα συστατικών είναι εύκολο! Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε το βήμα-βήμα

Οι μοβ μελιτζάνες μπορούν να παρασκευαστούν με ασυνήθιστο τρόπο και θα αρέσουν ακόμη και σε όσους δεν τις αρέσουν. Η τελική έκδοση του σνακ φαίνεται πολύ ασυνήθιστη και έχει γεύση σαν τραγανά μπαστουνάκια λαχανικών. Σερβίρονται ως ξεχωριστό πιάτο

Αν κάνετε απλώς κοτολέτες κοτόπουλου, θα βγουν πολύ στεγνές. Θα υπάρχει μικρή ευχαρίστηση από τέτοιο φαγητό. Τι γίνεται όμως αν προσθέσετε πατάτες στο κρέας; Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πιο νόστιμο «πράγμα», αλλά υπάρχει ένα άλλο δροσερό μυστικό χάρη στο οποίο

Μπορείτε να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση των πορτοκαλιών ετοιμάζοντας πηχτή μαρμελάδα. Το επιδόρπιο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει λαμπερή και πλούσια γεύση. Και η συνοχή σάς επιτρέπει να προσθέσετε μαρμελάδα σε οποιαδήποτε αρτοσκευάσματα ή χυλό. Η απλότητα έγκειται στο γεγονός ότι για το μαγείρεμα

Αυτή η συνταγή για ψωμί PP δεν θα βλάψει κανέναν που, για διάφορους λόγους, αρνείται στον εαυτό του την ευχαρίστηση να τρώει αρτοσκευάσματα από αλεύρι σίτου ή σίκαλης. Εδώ θα εμπλακεί ρυζάλευρο, το οποίο, παρεμπιπτόντως, δεν είναι

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για μαρινάρισμα κρέατος για μπάρμπεκιου. Υπάρχει ένας εραστής για όλους. Υπάρχει όμως μια μαρινάδα, με καταγωγή από την ΕΣΣΔ, που αρέσει σε όλους. Είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία του, δεν απαιτεί εξωτικά υλικά ή πολύ χρόνο.

Το να φτιάξετε νόστιμο και πηχτό γιαούρτι είναι πολύ εύκολο. Χρειάζεστε μόνο τρία εξαρτήματα και λίγες ώρες χρόνου. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει, γιατί το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί αμέσως. Και αν βάλεις

Είναι εύκολο να φτιάξετε σπιτικό λουκάνικο χωρίς πολύ κόπο. Αυτό απαιτεί μερικά βασικά υλικά και λίγο χρόνο. Η διαδικασία είναι απλή, ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί. Το τελικό προϊόν μπορεί να κοπεί σε φέτες και να τοποθετηθεί στο ψωμί. Μπορώ

Το κόστος του πραγματικού τυριού κρέμας που αγοράζεται από το κατάστημα φτάνει αρκετές εκατοντάδες ρούβλια. Ταυτόχρονα, η σύνθεση μπορεί να περιέχει άγνωστα συστατικά αμφιβόλου ποιότητας. Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ να φτιάξετε τυρί στο σπίτι,

Μπορείτε να φτιάξετε τυρί κρέμα σε διάφορες γεύσεις στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται να παρακολουθήσετε μαθήματα ή να διαβάσετε ειδική βιβλιογραφία. Αρκεί να προετοιμάσετε τα απαραίτητα συστατικά και να εφαρμόσετε την τεχνολογία. Θα μιλήσουμε για αυτό στο άρθρο. Τυρί,

Αυτή η συνταγή είναι μοναδική στο ότι δεν χρησιμοποιείται ένα tandoor ή ακόμη και ένας φούρνος για την παρασκευή του πιο νόστιμου ουζμπεκικού πλακέ ψωμιού. Το ψήσιμο γίνεται σε μεγάλο ταψί τύπου καζάνι, ή σε μεγάλο αλουμινένιο ταψί με κοίλο καπάκι. Όλες οι ενέργειες

Είναι εύκολο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να προσθέσετε κάτι νέο στο μενού. Για να γίνει αυτό, δεν είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής και να λάβετε εκπαίδευση από σεφ υψηλού επιπέδου. Μπορείτε να συνδυάσετε πολλά γνωστά προϊόντα σε ένα πιάτο. Και τηγανίζουμε χωρίς δυσκολία,

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα κοινά είδη κρέατος που χρησιμοποιούν οι νοικοκυρές για να ετοιμάζουν διάφορα πιάτα. Τα πουλερικά κάνουν εξαιρετικές σούπες, ψητά, πίτες, κοτολέτες, σαλάτες και σνακ. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να μαγειρέψετε το κρέας κοτόπουλου, που μπορεί να είναι

Πώς να κάνετε νόστιμα τουρσί ρέγγας; Πολλές νοικοκυρές κάνουν αυτή την ερώτηση. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αλατίσετε τη ρέγγα, αλλά κυρίως αυτοί είναι μέθοδοι άλμης. Συνήθως είναι έντασης εργασίας, απαιτούν επιπλέον δοχεία, νερό και πολύ χώρο. Προτείνω να προσθέσετε αλάτι

Σε πολλές νοικοκυρές δεν αρέσουν οι μεγάλοι χρόνοι μαγειρέματος. Αλλά για να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο, δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για ώρες. Μπορείτε να φτιάξετε μια γρήγορη, αέρινη ζύμη και να τηγανίσετε λεπτά, γλυκά μπαστούνια. Το επιδόρπιο είναι τέλειο ως α

Ο τηγανισμένος κυπρίνος σε τηγάνι είναι ένα ορεκτικό και χορταστικό πιάτο με χρυσαφένια τραγανή κρούστα, που ενδείκνυται για καθημερινά και γιορτινά γλέντια. Είναι απόλαυση να μαγειρεύεις τέτοια ψάρια, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι φρέσκο, χωρίς μυρωδιά λάσπης και

Οι τραγανές, χρυσαφένιες πατάτες είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες. Αυτό το σνακ καταναλώνεται συχνά ενώ παρακολουθείτε μια ταινία ή αγαπημένη τηλεοπτική σειρά. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία λαχανικών σε αυτή τη μορφή. Ένα από αυτά είναι πολυστρωματικό τραγανό

Σας αρέσει να περιποιείστε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με παστά ψάρια; Το σπιτικό ψάρι είναι πάντα καλύτερο από το ψάρι στο κατάστημα. Σήμερα θα αλατίσουμε γαύρο, όχι όμως απλά, αλλά με μπαχαρικά. Το Blackback είναι μικρό, αλλά λιπαρό - με τη δική του ιδιαίτερη γεύση

Η ψημένη χοιρινή κοιλιά προσελκύει με την υφή της - εναλλασσόμενα στρώματα λίπους και κρέατος με ποικίλη απαλότητα. Το ψήσιμο ελαχιστοποιεί την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιείται, με αποτέλεσμα πιο υγιεινά τρόφιμα. Το σκόρδο θα χάσει τη γεύση του στο φούρνο.

Ένα συνηθισμένο βραστό ψαρονέφρι θα γίνει αντιληπτό ως λιχουδιά αν ακολουθήσετε μερικούς κανόνες: ένα κομμάτι χοιρινό μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά σε έναν αρκετά αλμυρό ζωμό, που περιβάλλεται από φλούδες κρεμμυδιού και μπαχαρικά. Ψαρονέφρι καλά ψυχόμενο