"Witch's Fingers": preparando galletas para Halloween

Las delicadas galletas de mantequilla con sabor a vainilla y almendras se convierten en aterradores "dedos de bruja" durante Halloween. Y de verdad, ¿por qué no asustar o hacer reír a tus seres queridos?

Ingredientes para 13 pzas. dedos:

• a) mantequilla derretida - 100 g,
  
• b) azúcar - 100 g,
  
• c) harina - 250 g,
  
• d) levadura en polvo - 2 g,
  
• e) vainillina - 1,5 g,
  
• e) huevo - 1 pieza,
  
• g) cacao - una pizca,
  
• h) chocolate - 1-2 piezas,
  
• i) almendras - 13 piezas

Tomará una hora preparar la cantidad especificada de Witch's Fingers:

1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

2. Ahora puedes añadir el huevo.

3. Cuando la masa esté nuevamente torcida con la batidora, tamizar en ella media porción de harina, levadura en polvo y vainillina.

4. Y nuevamente se enciende la batidora para mezclar todos los ingredientes.

5. Agrega el resto de la harina y amasa la mezcla a mano.

6. Empaque la masa de mantequilla en una bolsa y colóquela en el estante del refrigerador.

7. Mientras tanto, prepare las almendras; vierta agua hirviendo sobre ellas durante unos minutos.

8. Ahora la piel se desprenderá fácilmente.

9.Después de media hora, pellizque un trozo pequeño de la mezcla y forme una salchicha. Dale forma a las falanges de los dedos, haz una muesca para la uña.

10. Marcar los pliegues con un cuchillo, engrasar la cavidad de la uña con chocolate derretido e insertar allí las almendras.

11. Coloque cacao en un pincel artístico y pinte sobre las sombras.

12. Coloque los Witch Fingers en una bandeja para hornear forrada.

13. A 180 grados en modo “arriba-abajo”, hornea las piezas durante 20 minutos.

14. Coloque las galletas en una rejilla para enfriar.

Los “dedos de bruja” se pueden cubrir parcialmente con una servilleta para que tu imaginación complete el resto de la mano, o servir en una bolsa de papel. ¡Intentalo! ¡Feliz Halloween!