Kuinka palauttaa veitsi, jos kahva katkeaa

Joskus veitsien kädensijat katkeavat, varsinkin jos ne on valmistettu muovista. On sääli heittää pois veitsilevy, varsinkin kun terä voi vielä palvella pitkään.
Ensin keskustellaan kahdesta ideasta veitsen kahvan palauttamiseksi, ja sitten yritämme tehdä niistä totta. Jokainen, jolla on leikkaustyökalut, vasara, pihdit ja harja, pystyy käsittelemään tällaista työtä.

Jos varsi on tarpeeksi paksu, voit ottaa palan kovaa puuta, tehdä siihen leikkauksen tai porata reiän ja työntää varsi siihen jännityksellä. Tämän tyyppistä kahvan kiinnitystä varteen kutsutaan asennetuksi. Ohuella varrella tämä kahvan kiinnitysmenetelmä ei ole kovin luotettava.
Tällaista tapausta varten on parempi tehdä kahva kahdesta identtisestä puolikkaasta ja kiinnittää ne varteen niiteillä, tapeilla tai huonekalusiteillä. Tämä menetelmä, nimeltään niitattu tai overhead, näyttää olevan paras tässä.
Valmistelemme veitsen restaurointia varten poistamalla kokonaan kaikki edellisen kahvan jäännökset varresta ja laittamalla se kuntoon.

Mitä tarvitsemme työhön?

Valmistetaan tarvittavat materiaalit:

• veitsilevy – varrella varustettu terä (hyödynnettävä esine);
  
• viilu punaisesta tai vastaavanlaatuisesta puusta;
  
• kovapuulohko tai monikerroksinen korkealaatuinen vaneri;
  
• epoksihartsi;
  
• metallitanko (mieluiten kupari tai alumiini, mutta myös teräs on mahdollista);
  
• läpinäkyvä vedenpitävä lakka.

Tarvittavat laitteet ja työkalut:

• rautasaha puulle ja metallille;
  
• Stanley-veitsi (mattoveitsi);
  
• pihdit tai pihdit;
  
• porakone tai sähköpora;
  
• penkki varapuheenjohtaja;
  
• hiomakone ja hiekkapaperi.

Veitsen kahvan valmistusprosessi

Kahvan mitat riippuvat terän ja varren pituudesta, mutta pehmusteiden paksuus ei saa olla alle 6-7 mm, muuten on vaikea varmistaa kahvan lujuutta ja helppokäyttöisyyttä. Yksittäisten vaiheiden järjestys ei myöskään ole kriittinen.
1. Leikkaa kaksi samanpituista palaa valmiista puupaloista (tulevat vuoraukset tai kahvan posket).



2. Erottelemme pihdeillä tai rautasahalla tapit tangosta pituudelta, joka on hieman suurempi kuin kahvan kokonaispaksuus. Työn lopussa ne voidaan niittaa ja vuoraukset kiinnittää tiukasti toisiinsa ja varteen. Tappien päät on pyöristetty turvallisuuden ja reikiin asennuksen helpottamiseksi.

3. Käytämme näytteenä vartta kantapään kanssa, asetamme ne poskiaihioiden päälle, hahmottelemme etuosan ääriviivat ja reiän porauskohdan. Suoritamme terän puolella olevien vuorausten porauksen ja käsittelyn merkkien mukaan, koska veitsen kokoamisen jälkeen tämä ei ole helppoa, varsinkin jos ne ovat kokoonpanoltaan monimutkaisia. Asetamme tappi reikään ja varmistamme, että se vastaa halkaisijaltaan ja pituudeltaan.





4. Leikkaamme viilun ääriviivaa pitkin asettamalla siitä palan peittojen väliin ja poistamalla ylimääräisen Stanley-veitsellä.





5. Levitä epoksihartsia vuorausten ulkopinnoille työntämällä tappi reikään etukäteen ja liimaa viilu. Varmistuttuamme, ettei siirtymistä tapahdu, kokoamme veitsilevyn, molemmat liimatut pehmusteet tapin kanssa ja puristamme kaikki ruuvipuristimeen, kunnes epoksihartsi on täysin kovettunut.




6. Muotoile kahva ensin vannesahalla, mattoveitsellä, sitten hiomakoneella ja karkealla hiekkapaperilla.



7. Tuo kahvan pinnan muoto ja sileys halutulle tasolle pienenevän karkeuden hiomapaperilla. Lopuksi kiillotamme kahvan pinnan, pyyhimme sen puhtaalla rievulla ja levitämme läpinäkyvän vedenpitävän lakan. Tämä suojaa keittiöveitsiämme kosteudelta.



8. Veitsi on täysin käyttövalmis. Se osoittautui toimivaksi ja kauniiksi.

P.S.

Jos peitteet on peitetty viilulla, vain päät voidaan työstää, muuten viilupinnoite voi vaurioitua.
Alkuperäinen artikkeli englanniksi