Salata "Lignje"

Sastojci:
- filet lignje 200 grama;
- kokošja jaja 3 komada;
- jedan luk (ovisno o veličini);
- 2-3 krumpira (ovisno o veličini);
- 1-2 kisela krastavca;
- majoneza;
- sol po ukusu.

priprema:
Prvi korak: trebate skuhati lignje. Da biste to učinili, operite file pod vrućom vodom i uklonite gornji prozirni film. Zatim filet lignje bacite u slanu vodu i kuhajte oko 30-40 minuta. Za to vrijeme skuhajte jaja i krumpir.
Drugi korak: ohlađene lignje narežite na trakice.



Treći korak: trebate izrezati luk na pola prstena i preliti ih kipućom vodom.



Četvrti korak: izrežite jaja.



Peti korak: kuhani krumpir trebate narezati na trakice.



Šesti korak: kisele krastavce narežite na trakice.
Sedmi korak: pomiješajte sve sastojke i premažite majonezom, posolite po ukusu. Možete dodati i crni papar.