Grillezett sajt

Szó szerint ez a legjobb recept a világon, szerintem! Ha szereted a sajtot, imádni fogod ezeket a csodálatos sajtrudakat. 20 perc alatt mindössze két összetevőből készült. Szívből ajánlom, hogy készítse el ezeket a rudakat ennek a receptnek a segítségével, és biztosan nem fogja megbánni.

10-12 sajtrúd elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 g halloumi sajt.
  
• 1 evőkanál liszt.
  
• Napraforgóolaj sütéshez.

A felkészüléshez még szüksége lesz:

• Nagy serpenyő.
  
• Papírtörlő.

Mivel helyettesítheti a halloumi sajtot?

Egyéb pácolt sajtok a Suluguni vagy Adyghe. De az íze persze nem lesz ugyanaz, de attól még jó lesz.
Kezdésként töltse meg a serpenyőt napraforgóolajjal körülbelül 1 centiméter magasságig. Forgasd alacsonyra a hőt.
Ezután nyissa ki a halloumi csomagot, öblítse le hideg víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. A sajtot vágjuk hosszú rudakká. 10-12 darabnak kell lennie.

Tegyünk egy kis lisztet egy tányérra. Minden egyes sajtdarabot minden oldalról meghámozunk.

Sajtrudak sütése

Sütés előtt ellenőrizze az olaj hőmérsékletét. Ehhez a pálcika egyik végét merítsük be, ha csipog az olaj, akkor minden rendben van.
Mártsunk bele 5-6 rudat és süssük aranybarnára.

Miután a rudak tökéletesre sültek, vegyük ki őket, és tegyük egy tányérra papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges olajat.
A maradék rudakat megpirítjuk.
Ahhoz, hogy az étel íze egy kicsit csípősebb legyen, sütés előtt a liszthez adhatunk egy kevés kedvenc fűszerünket.

Ehet sajtrudakat ketchuppal, salsával, adjikával és más szószokkal.
Az íze igazán varázslatos és elbűvölő.