Ropogós kukoricával rántott csirke rögök - Kedvenc receptem

A kukoricacsirke rudak kukoricában panírozott rögök, melyek aromásak és finomak a tálaláshoz. Az étel könnyen elkészíthető és nagyon finom. Ez egy nagyszerű lehetőség kedvenc gyorséttermi rögök cseréjére. Ráadásul az uzsonna olaj nélkül is könnyen elkészíthető! Ha nem tudod, mit főzz csirkefiléből, ez a lépésről lépésre fotókkal ellátott recept kifejezetten neked szól!

Hozzávalók

Az aranyszínű és ropogós rögök elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• komló-suneli - 1 teáskanál;
  
• tojás - 2 db;
  
• kukoricapehely (reggelire) - 60 g;
  
• liszt - opcionális;
  
• csirke filé - 2 db;
  
• erős paprika - egy csipetnyi;
  
• só ízlés szerint;
  
• chili paprika - egy csipetnyi;
  
• növényi olaj - opcionális.

Rögök elkészítése:

1. Csirkecombfilét vagy mellet kell elkészítenie. A húst egy centiméter vastag csíkokra vágjuk. Mossa meg a hússzeleteket, és szárítsa meg papírtörlővel. A húst alaposan bedörzsöljük sóval.

2. A reggeli kukoricapelyhet turmixgépben őröljük – ne lisztté. A panírozott darabok közepesen őröltek legyenek.Használhat cukrozatlan gabonaféléket, tejet és mézet is.

3. A tojásokat villával felverjük sóval és borssal.

4. A csirkedarabokat lisztben megforgatjuk.

5. A csirkeszeleteket mártsuk a tojásos keverékbe.

6. Keverjük össze a kukoricapelyhet a fűszeres khmeli-suneli fűszerezéssel. Panírozzuk be a csirkét.

7. Süssük a szeleteket olajon mindkét oldalukat enyhén aranybarnára. A főzési idő a darabok vastagságától és a sütés intenzitásától függ. Ezenkívül ezek a csirkeszemek sütőben is süthetők.

8. A forró, ízes és ropogós rögök tálalásra készek!

9. A csirkéhez hozzáadhatja kedvenc szószát. A paradicsom vagy a gránátalma különösen jó. Jó étvágyat kívánunk!

Az ízletes és ropogós rögök kiváló snack-lehetőség sörhöz vagy egyéb üdítőitalokhoz. Narancslével különösen jók. A panír ropogós és nagyon étvágygerjesztő lesz, a hús pedig lédús és puha. Ez a boltban vásárolt rögök kiváló analógja. Ezen kívül rögöket főzhet a sütőben - olaj és extra kalória nélkül. Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az eredmény pedig tökéletes aranysárga csirkefalatok ropogós panírozásban!

Eredmények:

• Főzési idő: +/-35 perc.
  
• Hozam: 700 g.
  
• Kalóriatartalom: körülbelül 162 kcal/100 gramm, BJU - 18/2/14.