Hogyan készítsünk házilag pálcikát bármilyen bogyós gyümölcsből

Sokan ismerik az olyan finomságot, mint a gyümölcsjég. Ez valami fagylaltra emlékeztet, fagyasztott gyümölcs ízével. A legenda szerint ennek a desszertnek a receptje teljesen véletlenül született, köszönhetően egy amerikai fiúnak, aki egy fapálcikával ellátott pohár üdítőt benne felejtett valahol a háza közelében. Egy éjszaka alatt az ital megdermedt és fagylalttá változott. Manapság a boltokban találhatunk gyümölcsjeget, abszolút bármilyen ízzel és adalékanyaggal. De otthon könnyű elkészíteni egy finomságot, amely sokkal finomabb és természetesebb lesz, színezékek vagy más káros adalékanyagok nélkül. Különösen érdekes az epres turmix gyümölcsjég receptje. Ez a desszert, ellentétben a gyümölcslevek alapján készült desszertekkel, különösen ízletes és finom ízű.

Hozzávalók:

• Eper - 500 g.
  
• Tej - 100 ml.
  
• cukor - 50 g.

Hogyan készítsünk pálinkát bogyókból

1. Nyáron, az eperérés időszakában sok háziasszony áldása lesz egy ilyen finomság. Az eredmény nem csak ízletes, hanem egészséges, pénztárcabarát fagylalt is, aminek a gyerekek egyszerűen el vannak ragadtatva.Télen sem szabad feladni ezt a receptet, ha van kéznél fagyasztott eper. A friss bogyókat megmossuk, a csészeleveleket és a romlott bogyókat eltávolítjuk. Turmixgéppel pürésítsd az epret.


2. A fagyasztott bogyókat általában már elkészítették. Csak ki kell őket olvasztani. Ha egészben fagyasztották, akkor pürésítjük is. A fagyasztott kész eperpüré pedig megkönnyíti a munkát.
3. Keverjük össze az eperpürét a cukorral és a tejjel, és verjük fel egy eszközzel vagy kanállal, fontos, hogy a cukor feloldódjon. A csemege kalóriatartalmától függően bármilyen zsírtartalmú tejet fogyaszthat. A cukor mennyisége is ízlés szerint állítható.

4. Helyezze az epres keveréket fagylaltformákba. Használhat speciális edényeket, vagy választhat szokásos megfelelő edényeket, például műanyag poharakat, fából készült pálcikákat szúrhat a közepébe. Egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.

5. Elkészült a finomság, amely igazi megváltás lesz a forró nyári napokon. De ezzel a nagyon hideg desszerttel óvatosnak kell lenni, nehogy megfázz.