Dessert in gelatina "Vetro rotto"
Ingredienti:
1. 3 confezioni di gelatina di diversi colori, da 100 g ciascuna;
2. 2 confezioni di zucchero vanigliato;
3. 500 ml di latte;
4. Una confezione di gelatina istantanea (15 g);
5.350 gr. Sahara.
Preparazione
Far bollire l'acqua. Avremo bisogno di 900 ml di acqua bollente. Preparare 3 forme di gelatina. Versare l'acqua nei recipienti e versarvi il contenuto delle confezioni, mescolando con un cucchiaio. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e riporre la gelatina in un luogo fresco per 40-50 minuti.
Quando la gelatina sarà diventata densa, iniziamo a preparare la gelatina di latte. Scaldare leggermente il latte finché non sarà caldo. Sciogliere la gelatina istantanea in 200 ml di acqua bollente. Versare lo zucchero nel latte caldo e scioglierlo fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere una soluzione di gelatina con zucchero vanigliato. Mescolare tutto accuratamente. Mettere da parte in un luogo fresco a raffreddare. La gelatina di latte dovrebbe essere leggermente fredda.
Dopo che la miscela di latte si è raffreddata, stendere la plastica su un vassoio. Tagliare la gelatina multicolore a cubetti e posizionarla con cura su un vassoio.
Riempitela quindi con il composto di latte preparato e mettetela da parte in un luogo fresco a rassodare. Dopo qualche ora il dolce può essere servito. Buon appetito!
1. 3 confezioni di gelatina di diversi colori, da 100 g ciascuna;
2. 2 confezioni di zucchero vanigliato;
3. 500 ml di latte;
4. Una confezione di gelatina istantanea (15 g);
5.350 gr. Sahara.
Preparazione
Far bollire l'acqua. Avremo bisogno di 900 ml di acqua bollente. Preparare 3 forme di gelatina. Versare l'acqua nei recipienti e versarvi il contenuto delle confezioni, mescolando con un cucchiaio. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e riporre la gelatina in un luogo fresco per 40-50 minuti.
Quando la gelatina sarà diventata densa, iniziamo a preparare la gelatina di latte. Scaldare leggermente il latte finché non sarà caldo. Sciogliere la gelatina istantanea in 200 ml di acqua bollente. Versare lo zucchero nel latte caldo e scioglierlo fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere una soluzione di gelatina con zucchero vanigliato. Mescolare tutto accuratamente. Mettere da parte in un luogo fresco a raffreddare. La gelatina di latte dovrebbe essere leggermente fredda.
Dopo che la miscela di latte si è raffreddata, stendere la plastica su un vassoio. Tagliare la gelatina multicolore a cubetti e posizionarla con cura su un vassoio.
Riempitela quindi con il composto di latte preparato e mettetela da parte in un luogo fresco a rassodare. Dopo qualche ora il dolce può essere servito. Buon appetito!
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