Salsiccia di pollo dietetica
Avendo deciso di mangiare sano, ti accorgi di dover rinunciare a molti dei tuoi cibi preferiti. Questi includono salsicce così universali. Dopotutto, un pezzo di salsiccia bollita era un'ottima soluzione per una colazione veloce o uno spuntino durante l'orario di lavoro.
Ecco perché ti tornerà utile una ricetta collaudata per la salsiccia di petto di pollo bollito. Solo ingredienti naturali e sani – solo benefici per il corpo!
Per prepararti hai bisogno di:
- petto di pollo;
- cipolla piccola;
- un paio di spicchi d'aglio;
- un uovo;
- panna – 1/4 tazza;
- pellicola trasparente;
- spezie a piacere.
Si toglie la pelle al petto di pollo, si toglie il filetto e lo si taglia a pezzetti.
Mettere il petto di pollo tritato, la cipolla, l'aglio nella ciotola del frullatore, versare la panna, l'uovo e aggiungere le spezie (sale, pepe, paprika, erbe aromatiche). Tutti gli ingredienti vengono montati fino a che liscio.
Versare la salsiccia macinata preparata sul bordo della pellicola trasparente, piegarla più volte e legare i bordi con il filo.
Cuocere la salsiccia a fuoco medio per mezz'ora.Dopo la cottura togliere la pellicola, far raffreddare e tagliare.
La salsiccia dietetica di pollo è un'ottima soluzione sia per uno spuntino che per una sana cena proteica.
Ecco perché ti tornerà utile una ricetta collaudata per la salsiccia di petto di pollo bollito. Solo ingredienti naturali e sani – solo benefici per il corpo!
Per prepararti hai bisogno di:
- petto di pollo;
- cipolla piccola;
- un paio di spicchi d'aglio;
- un uovo;
- panna – 1/4 tazza;
- pellicola trasparente;
- spezie a piacere.
Si toglie la pelle al petto di pollo, si toglie il filetto e lo si taglia a pezzetti.
Mettere il petto di pollo tritato, la cipolla, l'aglio nella ciotola del frullatore, versare la panna, l'uovo e aggiungere le spezie (sale, pepe, paprika, erbe aromatiche). Tutti gli ingredienti vengono montati fino a che liscio.
Versare la salsiccia macinata preparata sul bordo della pellicola trasparente, piegarla più volte e legare i bordi con il filo.
Cuocere la salsiccia a fuoco medio per mezz'ora.Dopo la cottura togliere la pellicola, far raffreddare e tagliare.
La salsiccia dietetica di pollo è un'ottima soluzione sia per uno spuntino che per una sana cena proteica.
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