Frittelle di patate con formaggio

Le frittelle di patate sono preparate in tutte le famiglie moderne. Se prima, nei lontani tempi sovietici, le frittelle di patate venivano tradizionalmente preparate solo con farina e patate, ora l'immaginazione degli specialisti culinari si è ampliata in modo significativo. Molti ingredienti aggiuntivi vengono aggiunti alle patate tritate, il che consente di giocare con la tavolozza dei gusti. Questa ricetta è molto interessante dal punto di vista degli ingredienti. I deliziosi pancakes dal colore dorato che ne risultano sono semplicemente deliziosi!

Prodotti richiesti:

- 0,8 kg di patate grandi,
- 2 spicchi d'aglio,
- un pezzetto di formaggio a pasta dura,
- 70 g di farina per dolci,
- uovo,
- sale qb.

Passaggi culinari per preparare deliziose frittelle con formaggio

1. Per questo piatto è meglio scegliere patate grandi, perché si grattugiano più velocemente. Lavare e sbucciare i tuberi di patata.

2.Grattugiare le patate con una grattugia grossa. Puoi utilizzare un tagliaverdure elettrico con accessori.

3.Grattugiare grossolanamente anche il formaggio.

4. Rompi l'uovo.

5.Aggiungi un po' di sale. Devi concentrarti sui tuoi gusti.

6.Aggiungere la farina. Mescolare gli ingredienti.

7. Grattugiare finemente l'aglio o passarlo alla pressa. Aggiungi alla massa. Mescola di nuovo tutto.

8. È bene scaldare la padella prima di friggerla, aggiungere le patate tritate con un cucchiaio. Devi friggere le tortillas su entrambi i lati. Il fuoco deve essere controllato. È importante che i prodotti non brucino.