Bignè al formaggio realizzati con pasta sfoglia già pronta

Se vuoi preparare deliziose paste sfoglia con le tue mani, ma non hai abbastanza tempo per preparare il tuo impasto, allora è conveniente utilizzare la pasta sfoglia già pronta. La ricetta dei bignè al formaggio renderà semplicissimo preparare prodotti da forno aromatici, croccanti e dal gusto indimenticabile. Una tazza di tè e un bignè al formaggio che si scioglie in bocca sono un ottimo inizio per una nuova giornata.

Necessario:

pasta sfoglia - 200 grammi;
farina;
uovo - 1 pz.;
formaggio a pasta dura - 150 grammi;
olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Iniziamo con il ripieno. Per tali bignè è meglio scegliere il formaggio a pasta dura, perché si diffonde meno e sembra molto esteticamente gradevole. Tagliare il formaggio a cubetti.

2. Stendere poi un po' la pasta sfoglia già scongelata. Tagliare l'impasto in rettangoli uniformi.

3. Mettiamo un blocco di formaggio sopra ogni rettangolo, lo copriamo con l'impasto e uniamo i bordi, premendoli con una forchetta.

4. Ungere leggermente la teglia con olio. Disporre i bignè al formaggio. Sbattere un uovo con una forchetta. Spennellare la parte superiore di ogni pasta sfoglia con l'uovo sbattuto.