8 segni che ti aiuteranno a scegliere un'anguria zuccherata con quasi il 100% di probabilità
Per acquistare un'anguria matura e molto dolce, dovresti utilizzare diversi consigli comprovati quando la scegli. Più requisiti soddisfa, più sarà gustoso e zuccherino.
Un'anguria con un piccolo punto luminoso sarà più gustosa. Se è grande, allora il frutto ha un'ampia zona a contatto con il terreno, quindi non riceve molta luce per un aumento uniforme della dolcezza. La dimensione della macchia non è un segno di maturazione, ne indica solo il gusto.
Sulla pelle della macchia è visibile una rete marrone. Più è denso e saturo, più attivamente l'anguria è stata impollinata dalle api. A causa dell'impollinazione, matura in modo più aromatico e ha un sapore migliore.
L'anguria ha frutti maschili e femminili. Quelli femminili rotondi sono considerati più dolci. Il sesso, infatti, non ha alcun effetto sul contenuto di zuccheri, quindi non ha senso scegliere esclusivamente frutti allungati o rotondi.
Se nella massa totale delle angurie grandi ne trovi di piccole, è meglio non comprarle.In questo caso, le dimensioni ridotte si spiegano con il fatto che il frutto non riceve abbastanza luce solare e sostanze nutritive. Le angurie di medie e grandi dimensioni fino a 10-12 kg saranno le migliori da gustare.
Una coda secca indica che l'anguria è stata raccolta completamente matura. In effetti, un frutto con il gambo verde fresco può essere dolce, quindi non può essere rifiutato categoricamente. Tuttavia, una coda di cavallo asciutta è sempre migliore. C'è anche un problema. Una coda secca può apparire anche su un'anguria acerba che è rimasta per un paio di mesi dal momento della raccolta fino all'acquisto.
Le deliziose angurie hanno strisce sulla buccia sempre contrastanti e pronunciate. Se sono appena visibili, è meglio non comprare un frutto del genere, non è dolce.
Un'anguria matura ha una buccia liscia. Se è ancora grezzo, questo è un segno di immaturità. In un'anguria troppo matura e avvizzita, diventa grumosa. Il criterio per valutare la maturazione in base alla buccia è abbastanza accurato.
Un altro metodo molto accurato per valutare la maturazione è la profondità del suono ottenuto picchiettando la buccia. Se suona, l'anguria è matura e dolce. Nel feto acerbo è sordo.
Dopo aver selezionato un'anguria secondo i criteri elencati, puoi aspettarti che sia dolce e succosa. Esiste tuttavia il rischio di rompere i frutti coltivati e portati a maturazione con stimolanti della crescita. Puoi calcolarlo gettando un pezzo di polpa nell'acqua. Se diventa rosa, è meglio buttare via l'anguria. In un frutto maturato in condizioni normali, la polpa non colorerà l'acqua, la renderà solo leggermente torbida.
posto sul campo
Un'anguria con un piccolo punto luminoso sarà più gustosa. Se è grande, allora il frutto ha un'ampia zona a contatto con il terreno, quindi non riceve molta luce per un aumento uniforme della dolcezza. La dimensione della macchia non è un segno di maturazione, ne indica solo il gusto.
Maglia sul posto del campo
Sulla pelle della macchia è visibile una rete marrone. Più è denso e saturo, più attivamente l'anguria è stata impollinata dalle api. A causa dell'impollinazione, matura in modo più aromatico e ha un sapore migliore.
Mezza anguria
L'anguria ha frutti maschili e femminili. Quelli femminili rotondi sono considerati più dolci. Il sesso, infatti, non ha alcun effetto sul contenuto di zuccheri, quindi non ha senso scegliere esclusivamente frutti allungati o rotondi.
Dimensione della bacca
Se nella massa totale delle angurie grandi ne trovi di piccole, è meglio non comprarle.In questo caso, le dimensioni ridotte si spiegano con il fatto che il frutto non riceve abbastanza luce solare e sostanze nutritive. Le angurie di medie e grandi dimensioni fino a 10-12 kg saranno le migliori da gustare.
Coda
Una coda secca indica che l'anguria è stata raccolta completamente matura. In effetti, un frutto con il gambo verde fresco può essere dolce, quindi non può essere rifiutato categoricamente. Tuttavia, una coda di cavallo asciutta è sempre migliore. C'è anche un problema. Una coda secca può apparire anche su un'anguria acerba che è rimasta per un paio di mesi dal momento della raccolta fino all'acquisto.
strisce
Le deliziose angurie hanno strisce sulla buccia sempre contrastanti e pronunciate. Se sono appena visibili, è meglio non comprare un frutto del genere, non è dolce.
Sbucciare
Un'anguria matura ha una buccia liscia. Se è ancora grezzo, questo è un segno di immaturità. In un'anguria troppo matura e avvizzita, diventa grumosa. Il criterio per valutare la maturazione in base alla buccia è abbastanza accurato.
Suono toccante
Un altro metodo molto accurato per valutare la maturazione è la profondità del suono ottenuto picchiettando la buccia. Se suona, l'anguria è matura e dolce. Nel feto acerbo è sordo.
Dopo aver selezionato un'anguria secondo i criteri elencati, puoi aspettarti che sia dolce e succosa. Esiste tuttavia il rischio di rompere i frutti coltivati e portati a maturazione con stimolanti della crescita. Puoi calcolarlo gettando un pezzo di polpa nell'acqua. Se diventa rosa, è meglio buttare via l'anguria. In un frutto maturato in condizioni normali, la polpa non colorerà l'acqua, la renderà solo leggermente torbida.
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