Cucinando. Pagina 2

Stanco di cucinare carne normale o carne macinata? Non c'è modo di grigliare lo shish kebab o il kebab? Prova a preparare un piatto molto semplice, ma gustoso e insolito: shish kebab di pollo tritato fatto in casa in una padella. Con una salsa meravigliosa fatta dall'ordinario

L'aringa fritta è un piatto molto gustoso ed economico. Molte persone sono spaventate dall'odore specifico che si manifesta durante il processo di cottura. Oggi ti dirò come cucinare deliziose aringhe fritte assolutamente inodore.

Esistono moltissime ricette per preparare lo strutto. È salato, affumicato, bollito, in salamoia. Vi proponiamo una ricetta insolita per un lardo cotto in barattolo molto gustoso. Se ti piace un'opzione più carnosa, scegli il petto per la salatura.

La ricotta fatta in casa è un'ottima alternativa ai prodotti costosi di marchi famosi. La crema leggera e delicata può essere utilizzata come spalmabile per panini e tramezzini, ripieno per panini di pita e condimento per l'insalata. Conferisce un gusto piccante

I piatti deliziosi non sono sempre ottenuti da carne costosa. Puoi anche preparare un'opzione più economica: dal petto o dallo strutto economici. E non è necessario far bollire, stufare o friggere la carne: può essere salata, preparando uno straordinario spuntino per qualsiasi tavola.

Chi non ama le patatine deliziose e croccanti? Perché non farli a casa tu stesso, con prodotti freschi e naturali, perché sono davvero deliziosi! Offriamo una ricetta interessante per preparare patatine sotto forma di panini,

Le patate vengono servite in diverse forme: fritte, bollite, in umido, in purea, ecc. Ma vorrei invitarvi a provare un altro piatto insolito. Sotto forma di funghi, ma con il sapore delle patate. È quasi impossibile indovinare dall'esterno di cosa è fatto.

Cucinare la pancetta di maiale non è facile. Da un lato è piuttosto grasso e non è adatto per un piatto indipendente. D'altra parte, se lo cucini in modo errato, può diventare secco e duro. Ti propongo uno dei miei preferiti

Come sapete, le cipolle nella stagione calda iniziano a germogliare intensamente, perdono la loro durezza, possono ammuffire e diventare inadatte all'uso alimentare. Ma ogni casalinga è in grado di preservarlo molto utile e ricco

Come conservare a lungo grandi quantità di verdure? Prepara dei cubetti di brodo concentrati.Questa preparazione si conserva perfettamente nel congelatore e non occupa molto spazio. L'intera composizione è completamente naturale senza sostanze chimiche. Piccola cosa magnifica

Le patatine croccanti fanno ormai parte da tempo della vita di chi ama fare uno spuntino veloce o semplicemente concedersi gusti insoliti. Ma non sempre sappiamo cosa è incluso esattamente in un particolare prodotto. Ti invitiamo a preparare il tuo fatto in casa

Deliziose salsicce a base di carne macinata con aglio, le cosiddette “pivchiki”, hanno conquistato da tempo un posto nel cuore degli amanti della bevanda schiumosa. Questo è un ottimo antipasto o semplicemente uno spuntino carino in ogni momento. Ti offriamo una ricetta per preparare uno spuntino meraviglioso

Un piatto molto insolito può essere preparato con patate semplici con l'aggiunta di alcune spezie. Il suo aspetto è molto interessante e piacerà alla maggior parte degli adulti che amano i cibi piccanti.

I giovani moderni, e anche gli anziani, sono da tempo abituati alle patatine: uno spuntino croccante e leggero con un gusto salato unico e un aroma brillante. È possibile farli in casa per avere la certezza che contengano solo ingredienti sani?

Prima era più facile. Ad esempio, ho estratto il succo utilizzando uno spremiagrumi. Lasciato che si sistemasse. In appena un'ora lo spesso strato si staccò. Lo raccolse con un mestolo e lo appese in un sacchetto stretto. In questo stato, la massa si è addensata bene. Poi circa un'ora

È generalmente accettato che le aringhe siano adatte solo per il decapaggio o per l'insalata di aringhe sotto la pelliccia. In effetti, questo pesce è ottimo per friggere o cuocere al forno. Se non hai mai provato le aringhe al forno, ti consiglio di provarle.

È difficile trovare una persona a cui non piacciono le patatine fritte. Croccante fuori e tenerissimo dentro, piace soprattutto ai bambini. È molto semplice cucinare queste patate a casa e il risultato sarà lo stesso dei migliori ristoranti

Puoi conservare le verdure preparate nel congelatore per secondi piatti, stufati, zuppe, contorni e prodotti da forno. La congelazione preserva tutte le proprietà benefiche dei prodotti. Offro diversi modi per preparare le zucchine per l'inverno.

Il ribes nero senza zucchero, preparato per l'inverno, è una prelibatezza gustosa e salutare. Dalle bacche intere puoi preparare gelatina, composta, aggiungere al porridge o preparare il ripieno per gnocchi e torte. È meglio aggiungere il ribes grattugiato al tè o preparare una bevanda alla frutta.

Gli involtini di cavolo ripieni sono uno dei piatti più apprezzati nel nostro Paese e nelle ex repubbliche sovietiche. L'opzione più comune è la carne macinata con cipolle e riso, avvolta in foglie di cavolo bollite, stufate in acqua o salsa. Ci sono anche involtini di cavolo pigri quando

Le bibite acquistate in negozio non sono le migliori bevande per la salute, poiché causano irritazione allo stomaco, per non parlare dei danni ai reni.È molto più sicuro e più sano dissetarsi con il kvas fatto in casa. Per prepararlo non è necessario asciugare i cracker di segale,

La bevanda dissetante più estiva, rinfrescante ed economica è il kvas. Oltre a tutti i vantaggi elencati, questa bevanda ha anche benefici per il corpo, di cui puoi leggere su qualche altro sito. fatti in casa

Il capelin fritto è un piatto di pesce molto economico e gustoso che può essere preparato rapidamente e facilmente. Il pesce fritto risulta piccante, tenero e molto appetitoso. Il pesce ha una consistenza molto tenera e la pastella è dorata e croccante. Puoi usare il capelin

I funghi possono essere preparati per l'inverno in vari modi. Congelare crudo, bollito, fritto, marinato e fermentato. Ma letteralmente diversi tipi possono essere salati. Inoltre, sia freddo che caldo. Crudo o cotto. Ma non tutti i funghi