לימונדת אבטיח

לימונדת אבטיח הוא משקה טעים ומרענן להפליא. הוא מוגש לעתים קרובות באתרי נופש וביעדי נופש על שפת הים. המתכון פשוט מאוד, מינימום מרכיבים ותוצאות מדהימות. האבטיח עצמו מרענן במיוחד, ובצורת לימונדה האפקט הזה מוגבר פי כמה.

רכיבים

• קצת אבטיח, שממנו אתה צריך לקבל 500 מ"ל. מיץ
  
• מים צוננים 500 מ"ל.
  
• 5-6 לימונים לקבלת 150-180 מ"ל. מיץ
  
• 200 מ"ל. סירופ סוכר.
  

הכנת לימונדת אבטיח, מתכון שלב אחר שלב

אז, סוחטים את המיץ מהלימונים. מסננים דרך מסננת כדי להסיר זרעים ועיסה.

חותכים את עיסת האבטיח לקוביות.

מניחים בבלנדר.

טוחנים עד לקבלת מסה הומוגנית.

מסננים דרך מסננת.

אין צורך בעיסה.

אתה צריך חצי ליטר מיץ אבטיח. מכיוון שאבטיחים הם פירות יער עסיסיים מאוד, צריך להספיק.

כל המרכיבים מוכנים. קח מיכל ערבוב. ממלאים חצי במיץ אבטיח.

ומוסיפים את שאר הנוזלים: סירופ, מיץ לימון, מים.

הוסף קרח. אפשר לקשט עם פרוסת אבטיח ולימון.

אני ממליץ לצרוך אותו מיד לאחר ההכנה.


מרענן וממריץ להפליא.

נ.ב: אם האבטיח גרמי במיוחד אז עדיף לא לטחון את העיסה בבלנדר, אלא למעוך את העיסה עם מועך תפוחי אדמה ולסנן.
ניתן לשנות את היחסים כדי להתאים להעדפות הטעם שלך.
מאמר מקורי באנגלית