מתכון "סלט עם "קירישקי"

היום אני מציע לכם להכין סלט מאוד טעים ופשוט עם קרוטונים. את המתכון לסלט הזה קיבלתי מאמי לפני מספר שנים, ועכשיו הוא תמיד על שולחן החג שלנו. לסלט הזה מספר יתרונות: הסלט לבבי, החומרים נגישים לכולם, קל להכנה ובעל טעם מקורי. הסלט הזה מתאים גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה.

אז, כדי להכין סלט עם קרוטונים, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:
חבילה קטנה של קרקרים בטעם סלמון או קוויאר;
שני תפוחי אדמה בינוניים;
גזר בינוני אחד;
שתי שיני שום;
שלוש ביצים (עוף);
צנצנת של כל שפריצים בשמן;
שלוש כפות מיונז;
קורט מלח.

צריך לקצוץ את השפריצים (אני מועך אותם עם מזלג). מרתיחים תפוחי אדמה, גזר וביצים במים מומלחים. לאחר מכן תנו להם להתקרר ונקו אותם. שלוש ביצים וירקות (כולל שום) על פומפיה גסה או דקה. לאחר מכן אנו משלבים אותם עם ספרטים וקרקרים. ממליחים, מוסיפים מיונז ומערבבים. סלט מוכן. אם תגישו אותו מיד, הקרוטונים יהיו פריכים. כשעה לאחר הבישול, הקרוטונים יהפכו לרכים והסלט יהפוך רך יותר.
אני בטוח שסלט עם קרוטונים יתפוס את מקומו הראוי ברשימת המנות הטעימות והחגיגיות שלכם.