כיצד להכין בצל נכון לאחסון מרבי לטווח ארוך
חבל כשיבול בצל שמתאמצים מאוד לגדל בסופו של דבר נרקב. זה קורה כאשר הוא אינו מוכן כראוי לאחסון ולאחר מכן מאוחסן בחדר עם תנאים לא מתאימים. בואו נסתכל איך לאחסן בצל כדי שלא ירקב.
מה שאתה תצטרך:
- מספריים;
- שקית רשת או חוט.
תהליך הכנת נורות, ובחירת תנאי אחסון לבצל
תנאי חשוב לשימור הנורות הוא בשלותן. יש לשלוף אותם רק אם הגבעולים יבשים. זנים מסוימים נשארים ירוקים במשך זמן רב מאוד. אם זה מה שיש לך, אז משוך את הנורות כשהגבעולים התייבשו בקצותיו או מונח על האדמה.
את הבצלים שולפים ומונחים על רשת או אדמה ישירות על הערוגות. אתה צריך לייבש אותו בשמש במשך כשבוע.
אם מזג האוויר לח, הבצל מובא למקלט, למשל, בחממה או ברפת. יש לפרוס אותו עם מרווח בין הנורות כדי למנוע ריקבון והתפשטות עובש. ייבוש בצל יכול להימשך עד שבועיים. יש צורך לייבש עד שהקליפות מתחילות ליפול מהנורות.
יש להסיר קליפות עודפות מנורות מיובשות.כדאי לטפל בהם בזהירות כדי לא ליצור שקעים שעלולים לגרום להם להירקב. לאחר הסרת הקליפה, אתה צריך לחתוך את השורשים ולקצר את הגבעול, להשאיר זנב של 5-7 ס"מ.
יש לאחסן בצל במקום קריר, יבש, חשוך ומאוורר היטב. זה יכול להיות מחסן, מוסך או חדר לא מחומם אחר. הוא נשמר בצורה הטובה ביותר כאשר הוא תלוי בחבורה. לעולם אין לערום נורות רכות עם נורות קשות. הם לא מחזיקים מעמד זמן רב, ולכן יש לצרוך אותם בהקדם האפשרי.
זה אופטימלי להביא את הנורות. הדרך הקלה ביותר היא להניח אותם בשקית רשת. הרשת תצטרך להיבדק מעת לעת כדי להסיר נורות שהפכו רכות או החלו להירקב.
אם אין לכם רשת, אפשר לקשור את הנורות לצרור כמו אשכולות ענבים.
כדי לעשות זאת, קח חוט באורך 1 מ' וקשור את הקצוות שלו. הטבעת המתקבלת מושעה. לאחר מכן עוטפים את זנב הבצל סביבו. נעשות מספר סיבובים. כתוצאה מכך, הוא אמור להקפיא.
ואז לוקחים את הבצל הבא ועוטפים את זנבו על חוט באותו אופן. זה יורד קרוב לקודם.
כך, כל החבורה נאספת. החוט משמש כבסיס, אין צורך לסרוג אותו לזנבות. הצרור המורכב מושעה. בעתיד, ניתן להסיר את הנורות ברצף, החל מלמעלה, כך שהתחתונות לא יתבטלו.
