Svogūnų žiedai

Visiems ko nors naujo ir originalaus mėgėjams siūlau „Svogūnų žiedų“ receptą – patį paprasčiausią iš paprasčiausių, nereikalaujantį pernelyg didelių jūsų pinigų. Tam reikės 1 stiklinės miltų, 1 stiklinės alaus, 2 didelių svogūnų ir žinoma druskos, prieskonių pagal skonį ir norą.



Paimkite indą ir sumaišykite miltus su alumi, gerai išmaišykite, uždenkite kuo nors ant viršaus ir palikite 2-3 valandoms, kad išbrinktų.



Druską ir prieskonius kiekviena šeimininkė savo nuožiūra, galite dėti tiesiai į tešlą arba pabarstyti žiedus išėmus iš keptuvės. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonais žiedeliais. Šiuos žiedus atsargiai atskiriame. Kai mūsų tešla išbrinks, kiekvieną svogūno žiedą paimkite šakute, pamerkite į tešlą ir įdėkite į gerai įkaitintą keptuvę su daugybe saulėgrąžų aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.



Nuimkite žiedus ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte saulėgrąžų aliejaus perteklių. Dabar svogūnų žiedai paruošti, jie tinka kaip garnyras ant šventinio stalo ar vakare per vakarienę su šeima. Gero apetito!