Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Daugeliui naminio sūrio gaminimas asocijuojasi bent su cheminiais eksperimentais. Iš tiesų, parduotuvėse įsigyti sūriai ruošiami griežtai laikantis sudėtingų technologijų, kad juos būtų galima ilgai laikyti. Namuose galite daug lengviau viską paruošti patys.

Ingridientai:


  • pienas 3,2% – 1 l;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • kiaušiniai – 3 vnt.;
  • grietinės 20% – 200 gr.

Sūrio gaminimo procesas


Į pieną įberiama druskos ir užvirinama.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Tuo tarpu grietinė ir kiaušiniai sumaišomi atskirame inde.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Kiaušinių-grietinės mišinys supilamas į verdantį pieną.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Nustatykite vidutinę ugnį ir virkite dar 5-7 minutes.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Per tą laiką masė turi susisukti. Kai tik jame atsiranda didelių dribsnių, reikia perkošti per kiaurasamtį, padengtą 2 sluoksniais marlės.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Sūrio masę reikia suspausti taip, kad suliptų į galvą. Norėdami tai padaryti, ant jos uždedama lėkštė ir svarelis. Galite įdėti į skardinę su skylutėmis apačioje.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Atvėsus iki kambario temperatūros sūris yra paruoštas. Likusias išrūgas galima panaudoti blynams.
Paprasčiausias naminio sūrio receptas per 10 minučių su tik 3 ingredientais

Žiūrėti video įrašą


grįžk
komentuoti
  • varlytėšypsokisjuokdamasisskaistalaišypsenėlėatsipalaidavęs atsipalaidavęsišsišiepti
    širdis_akysbučiuojantis_širdisbučiuojantis_užmerktas_akisparaudusipalengvėjopatenkintasšypsnys
    mirktelėtiužstrigęs_liežuvis_mirksi_akisiškištas liežuvis užmerktos akysišsišiepęsbučiuojasiįstrigo_liežuvismiega
    neramussusiraukęsskausmingasišsižiokgrimasassutrikęsnutilo
    be išraiškosnelinksmasprakaito_šypsenaprakaitasnusivylęs_palengvėjęspavargęspasyvus
    nusivylęssutrikęsbaisušaltas prakaitasištvertiverktiraudoti
    džiaugsmasapstulbintasrėktipavargęs_veidelispiktaspyktistriumfas
    mieguistasskanukaukėakiniai nuo saulėsgalvos svaigimasimpbesišypsantis_imp
    neutralus_veidasno_mouthnekaltas
3+trys=
Komentarai (4)
  1. Aleksejus
    #1 Aleksejus Svečiai 2020 m. spalio 4 d. 17.59 val
    2
    Sūryje negali būti kiaušinių. Neapgaudinėkite žmonių! Tai ne sūris.
  2. Sergejus
    #2 Sergejus Svečiai 2020 m. spalio 5 d. 16:50 val
    0
    Tai ne sūris. Sūris yra fermentacijos produktas.
    1. Olena
      #3 Olena Svečiai 2020 m. spalio 6 d. 16:00 val
      1
      Sutinku - tai ne sūris, bet skanus, gaminau dukrai, kai ji buvo maža, be chemijos, tik tai, ko reikia vaikams!! Ryškus pieniškas skonis, ne fetos sūris, nežinau su kuo lyginti, bet turi savo vietą.
      Geriau padvigubinkite ingredientus, kitaip gabalas bus labai mažas
  3. Svečias Viktoras
    #4 Svečias Viktoras Svečiai 2020 m. spalio 15 d. 18:38 val
    1
    Šis receptas gana dažnai kartojamas įvairiose svetainėse, todėl čia nieko naujo. Žinoma, tai ne sūris, bet pasirodo skanus. Taip pat dedu įvairių sultinio kubelių, pavyzdžiui, grybų, gaunasi „sūris“ su grybų kvapu, tik tada nereikia dėti druskos, druskos užtenka kubeliuose.