Niekada nebandėte paprastesnių ir skanesnių kopūstų

Kopūstai labai naudingi organizmui, todėl žiemą, kai racione mažiau vitaminų, patartina juos vartoti dažniau. Pabandykite iš jo pagaminti šį patiekalą, jis tikrai patiks suaugusiems ir vaikams.

Ingridientai:

• maža kopūsto galva;
  
• kiaušiniai – 2 vnt.;
  
• česnakai;
  
• pipirų;
  
• druskos;
  
• krapai.

Kopūstų paruošimo procesas

Kopūsto galva kartu su koteliu supjaustoma į 4 dalis. Jie panardinami į pasūdytą verdantį vandenį ir verdami, kol suminkštės.

Kol kopūstai verda, į gilų indą įmušami 2 kiaušiniai. Į juos dedama šviežio arba sauso česnako, maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio druskos ir krapų.

Išvirti kopūstai išimami ir dedami nupjauta puse žemyn, kad iš jo nubėgtų vanduo. Kai atvės, supjaustykite maždaug 1 cm pločio griežinėliais.

Kopūsto gabalėliai iš visų pusių pamerkiami į kiaušinį ir kepami aliejumi pateptoje keptuvėje ant silpnos ugnies.


Jums tereikia jį paruduoti.

Pasiruošę! Na, labai skanu ir sultinga.

Gero apetito!

Žiūrėti video įrašą