Spragėsių gaminimas namuose

Turbūt sunku rasti skanėstą, populiaresnį ypač tarp vaikų, paauglių ir jaunuolių (o suaugusieji nelinkę juo pasilepinti) nei spragėsiai. Paprastai jis parduodamas parkuose ir kino teatruose, pramogų kompleksuose, trumpai tariant, dažniausiai žmonių lankomose vietose. Pasigaminti šį patiekalą namuose, tiesiog ant savo virtuvės viryklės, sugaišant vos kelias minutes, nėra taip sunku.

Norėdami pagaminti naminius spragėsius, jums reikės:
augalinis aliejus (geriausia rafinuotas),
kukurūzų grūdai (laimei, parduotuvėse jų yra daug),
cukraus pudros ir druskos,
keptuvė (geriausia su nepridegančia danga) su dangčiu.

Paruošimo būdas yra gana paprastas:
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų (kad apsemtų dugną) ir įdėkite vieną ar du (tai priklauso nuo keptuvės skersmens) šaukštus grūdų. Uždenkite keptuvę dangčiu. Įjunkite didelę ugnį. Netrukus iš po dangčio pradės sklisti spragsėjimo garsai. Kai garsai nutrūks, atidarykite keptuvę – spragėsiai paruošti.
Belieka gatavus dribsnius supilti į 2 dubenėlius ir viename pabarstyti druska, kitame – cukraus pudra.