Maisto gaminimas. 15 psl
Meistriškumo kursai:
Vištiena skardinėje yra lengviausias ir skaniausias kepimo būdas
Kas gali būti paprasčiau? Tikriausiai nieko. skanu? Galite nuryti liežuvį. Nereikia dvejoti, tereikia pakartoti šį receptą. Šis metodas neturi nieko panašaus į kepimo rankovę.
Kefyro grietinė
Grietinė – puikus padažas ar užpilas blynams, barščiams, koldūnams ar koldūnams. Tai tradicinis rusų virtuvės produktas. Galite paruošti patys namuose. Yra keletas būdų, kaip pasigaminti grietinės namuose. Ir vienas
Nebrangi kepta raudona žuvis
Mėgstate raudoną žuvį, bet negalite sau to leisti? Šis receptas viską pakeis! Jei nusipirksite griežinėlius ir pakepinkite juos kukurūzų miltuose, gausite neįtikėtiną kulinarinį šedevrą. Svečiai paprašys recepto, bet jūs laikote jį paslaptyje. Vos per pusvalandį
Kaip sūdyti raudoną žuvį namuose
Lengvai sūdyta sausai sūdyta lašiša yra skanus ir labai švelnus greitai paruošiamas užkandis. Lengvai sūdytai raudonai žuviai paruošti pakanka vos penkių minučių jūsų laiko! Likusį laiką žuvis bus virta be jūsų dalyvavimo. Įjungta
Kaip teisingai džiovinti karšius. Atskleidžiu iš savo protėvių paveldėtą receptą ir žinias
Džiovinti žuvį nėra visai sudėtinga užduotis, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Nuo rudens iki pavasario, kai vietinėse upėse gausu žuvų, jos pradeda jas įžuvinti, o jei mėgstate save ir draugus palepinti alumi su žuvimi, tada nieko nėra
Džiovintos mėsos juostelės – nuostabus užkandis
Tai tiesiog puikus užkandis putojančiam gėrimui. Įvairi rūkyta, vytinta, kepta ar kepta mėsa. Alaus baruose labai populiarios dešrelės, frankfurtai, vynai. Daugumą šių skanių užkandžių galima pasigaminti namuose be jokių problemų.
Paprastus natūralius ledus ruošiame iš to, ką turime.
Visi be išimties mėgsta šį tikrai skanų desertą. Šiandien gaminsime naminius ledus iš to, ką galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Bet kurį iš pateiktų ingredientų galima neįtraukti, pakeisti arba papildyti kitais, griežtais
Sūrio traškučiai orkaitėje
Sūrio traškučiai yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktiesiems. Juos paruošti negali būti lengviau, svarbiausia pasirinkti tinkamą sūrio rūšį. Jis neturėtų ištirpti ar daug plisti. Sūrį sutarkuoti ir uždėti ant jo užtrunka tik minutę
Kepti pievagrybiai traškioje keptuvėje
Kepti grybai yra labai skanūs, o jei jie taip pat yra traškioje keptuvėje, tada dar labiau. Šie grybai tinka kaip karštas užkandis arba kaip priedas prie garnyro. Bet kokiu atveju šie grybai nepaliks abejingų. O jiems paruošti tereikia
Labai paprastas naminio kumpio receptas
Šis kumpio receptas yra gana paprastas, tačiau reikia griežtai laikytis kepimo temperatūrų, kitaip sultinys gali išbrinkti, paprastais žodžiais tariant, galutinis rezultatas bus mėsos kukulis.
Nuostabus austrių grybų užkandis
Kai naminių grybų atsargos suvalgytos, ateina laikas parduotuvėje pirktiems grybams ir ne mažiau skaniems pievagrybiams bei austrių grybams. Su jais dažniausiai susiduriate prekybos tinkle, o šiandien mes jums pasakysime, kaip iš austrių grybų paruošti skanų ir greitą užkandį. Austrių grybai
Kaip vienu judesiu supjaustyti keliolika vyšninių pomidorų
Vyšniniai pomidorai naudojami daugeliui salotų ir patiekalų. Jie nedideli, įdomiai atrodo, malonūs ir patogūs valgyti. Paprastai jie dedami į perpjautą indą. Taigi, siekiant sutaupyti laiko ir pastangų, siūlau susipažinti su įdomiais
Kaip iškepti pyragą mikrobangų krosnelėje per 5 minutes be pieno
Labai mėgstu įvairius kepinius, bet nesu pasiruošusi 3 valandas praleisti virtuvėje gamindama vieną patiekalą. Štai kodėl noriu jus supažindinti su tokiu paprastu ir skaniu receptu. Ir svarbiausia, kad vos per 5 minutes gausite tikrą, skanų desertą
Tai pats tingiausias tinginių koldūnų receptas
Šie tinginio koldūnai yra vienodo dydžio, turi subtiliausią varškės struktūrą ir visa tai – dėl minimalaus miltų kiekio partijoje, taip pat dėl specialaus varškės cilindrų formavimo būdo. Koldūnai su varške
Vištienos ritinys "Marmuras"
Ne viena šeimininkė, jautri savo šeimos mitybai, turėtų praleisti šį receptą.Skanus vištienos vyniotinis yra idealus visais įmanomais atžvilgiais: stulbinantis, aštrus ir tuo pačiu subtilus skonis derinamas su maksimaliu
Kaip pasigaminti avižų pieną namuose
Avižų pienas yra augalinės kilmės produktas, pasižymintis unikaliomis savybėmis. Prekybos tinkle jį galima rasti pavadinimu „Ne moloko“. Jame, kaip ir karvės piene, nėra laktozės ir kazeino, todėl jį saugiai gali vartoti tie, kurie
Visas karpis su citrina ir svogūnu orkaitėje
Orkaitėje keptas karpis su citrina, svogūnais ir krapais pasirodo aromatingas ir nepaprastai skanus. Toks patiekalas, nepaisant jo paruošimo paprastumo, tikrai užims didžiulę vietą ant šventinio stalo. Karpiui kepti
Švelniausia virta kiauliena su pieno injekcijomis
Bet kurią kiaulienos minkštimo dalį galima paversti švelniausia virta kiauliena, tereikia įdaryti pieno injekcijomis. Ypatingo skonio ir spalvos suteiks česnakai, saldžios morkos ir rozmarino šakelės.
Kaip paprastai ir greitai išpjaustyti beveik bet kurią žuvį - universalios nuoseklios instrukcijos
Kaip greitai ir paprastai išfiluoti žuvį? Užtenka vos dešimties minučių jūsų laiko ir aštraus peilio! Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su šiuo procesu. Žuvims pjaustyti geriausia rinktis aštrų ir ploną peilį.
Kaip marinuoti skumbrę kepimui ant grotelių, kad ji būtų sultinga
Ant grotelių kepta skumbrė – puiki idėja iškylai. Kebabai yra įprastas dalykas ir mėsa ant grotelių nieko nenustebinsi. Bet jei kepate žuvį, galite nustebinti ir save, ir svečius. Skumbrė puikiai tinka sūdymui. Daugelis žmonių atsisako jį pirkti
Tikrų kiaulienos dešrelių gaminimas namuose
Namuose gaminti dešras, sunku ar ne? Kas yra dešra? Iš esmės tai yra specialiai paruošta malta mėsa, dedama į apvalkalą ir iškepta pagal receptą. Nėra nieko sudėtingo, svarbiausia žinoti keletą gudrybių ir receptų.
Naminė kiaulienos ir jautienos dešra, paprastas žingsnis po žingsnio receptas
Šiais laikais galima gaminti bet ką, tik reikia turėti tinkamą ingredientų rinkinį. Sočios naminės dešrelės nėra išimtis. Šiame recepte naudosime tik natūralius produktus, vadinasi, dešros kokybė
Skaniausios basturmos gaminimas namuose
Basturma – Kaukazo tautų mėsos patiekalas. Paprastai šis užkandis gaminamas iš jautienos nugarinės, bet gali būti gaminamas ir iš kiaulienos, kalakutienos ir net vištienos. Namuose paruošti basturmą visai nesunku. Reikia pirkti
Virtas krūtinėlės vyniotinis
Iš kiaulienos papilvės galite paruošti daugybę skanių patiekalų. Vietoj įprastos dešros galite pasigaminti švenčių suktinuką iš krūtinėlės. Tai puiki šalta mėsa, kurią galima dėti ir ant sumuštinio. Virkite taip