Omlete ar grauzdiņiem

Jums ne vienmēr ir laiks vakariņās pagatavot kaut ko īpašu. Un jūs vienmēr vēlaties ēst. Visātrāk pagatavojams ēdiens, protams, ir omlete. Un arī ar omleti sanāk ļoti garšīgi salāti.

Lai pagatavotu omleti ar grauzdiņiem, jums būs nepieciešams:
• divas veselas baltmaizes šķēles;
• divi dažādu krāsu pipari;
• 4 olas;
• 80 grami piena;
• 40 grami augu eļļas;
• kečups pēc garšas;
• sāls;
• pipari.

Maizi sagriež nelielos kubiņos un apcep eļļā.




Pipari sagriež mazos gabaliņos un pievieno maizei. Samaisiet.



Sakuļ olas ar pienu un sāli. Pusi maisījuma pārlej pāri grauzdiņiem. Ielieciet kečupā.



Ielejiet atlikušo maisījumu. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet omleti uz vidējas uguns līdz gatavībai (kad olu-piena maisījums sabiezē).



Gatavo omleti pārkaisa ar pipariem un dekorē ar sīpolu gredzeniem.



Salāti "Improvizācija"



Lai pagatavotu šos salātus, jums būs nepieciešams:
• 1 ola;
• 25 grami piena;
• 25 grami augu eļļas omletei;
• 1 gurķis;
• 1 pipars;
• 80 grami siera;
• 100 grami kukurūzas;
• 2 diļļu zariņi;
• 6 gabaliņi krabju nūjiņas;
• 25 grami olīveļļas mērcei;
• 3 grami etiķa;
• šķipsniņa cukura;
• sāls pēc garšas.

Sakuļ olu un pienu ar sāli un cep omleti. Forši. Sagriež strēmelēs.
Gurķi, piparus, sieru un krabju nūjiņas sagriež kubiņos.
Olīveļļai pievieno cukuru, etiķi, sāli un labi samaisa.
Sasmalciniet zaļumus.
Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno eļļu un viegli samaisa.
Ļaujiet nostāvēties 1 stundu.
Neskatoties uz šķietamo vienkāršību, šie salāti izrādās ļoti garšīgi.