Cepti kartupeļi ar gaļu piedurknē

Ko šodien gatavot? Mūžīgais jautājums ir, kad esat noguris vai slikti. Es gribu kaut ko vienkāršu, ātru un bez nepieciešamības stāvēt pie plīts. Ir piedāvājums! Pavadiet 10 minūtes ēdiena gatavošanai un varēsiet droši atpūsties apmēram 40 minūtes. “Smart” tehnika paveiks visu jūsu vietā. Par ko mēs runājam? Sagatavojiet ceptus kartupeļus ar gaļu piedurknē.
Salieciet trauka sastāvdaļas:



- gaļa;
- kartupeļi;
- sīpols;
- dilles (svaigas vai žāvētas);
- sāls;
- olīvju eļļa.



Vispirms sagatavojiet gaļu. Sagriež gabaliņos, apkaisa ar garšvielām, pārlej ar sojas mērci un sajauc ar sasmalcinātu sīpolu.
Atstājiet to un dodieties uz kartupeļiem. Notīriet to un rūpīgi izskalojiet. Ja bumbuļi ir vidēji lieli, atstājiet tos veselus. Ja bumbuļi ir ļoti lieli, tos var pārgriezt gareniski uz pusēm.




Sāliet kartupeļus, pārkaisiet ar dillēm un ielejiet eļļu. Samaisiet.



Ielieciet kartupeļus sagatavotajā piedurknē.
Pa virsu skaisti liek gaļu un sīpolus.



Aizveriet piedurkni un cepiet.
Kartupeļi tiek cepti gaļas sulā un iegūst zeltaini brūnu izskatu. Smaržīgi, skaisti, sulīgi, garšīgi! Cepti kartupeļi piedurknē, tāpat kā gaļa, vienkārši kūst mutē.Dārzeņu salāti būs lieliska piedeva pie karstā ēdiena. Un pats galvenais, gatavojoties netērējāt enerģiju, bet gan atpūtāties.