Yin-Yang salāti

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šo salātu pagatavošana ir ļoti sarežģīta, bet patiesībā tas prasīs aptuveni 20 minūtes.
Tātad, lai pagatavotu Yin-Yang salātus, jums būs nepieciešami 500 grami nomizotu kalmāru, 150 grami cietā siera, 2 svaigi tomāti, 3 vistas olas, 3 ēdamkarotes majonēzes, ķekars pētersīļu un 100 grami sarkano un melno ikru. Tagad lielveikalos ir lielisks dabīgā kaviāra analogs, tā olbaltumvielu līdzinieks. Tāpēc jūs varat to droši izmantot.
Kalmārus vāra verdošā sālsūdenī 3 minūtes un sagriež strēmelītēs, olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves, tomātus sagriež strēmelītēs, zaļumus sakapā.


Sajauc kalmārus ar zaļumiem un majonēzi.


Virs kalmāru kārtas liek sasmalcinātus tomātus. Tūlīt pēc tomātu sagriešanas jāļauj tiem notecināt, iemetot caurdurī. Tādā veidā salāti nebūs pārāk ūdeņaini.

Nākamā kārta ir rīvēts cietais siers...


...un olas.

Salātu augšdaļu izrotājiet ar sarkanajiem un melnajiem ikriem, novietojot to iņ-jaņ zīmes formā.


Atgriezies
komentēt
  • tauriņšsmaidītsmejotiessarktsmaidiņšatslābināts atslābinātssmieties
    sirds_aciskissing_heartskūpstās_aizvērtas_acispietvīkusiatvieglotsapmierinātspasmīn
    ar aciiestrēdzis_ārpus mēles_aciiestrēdzis_ārpus mēles_aizvērtas_acissmīnotskūpstotiesiestrēdzis_mēleguļot
    uztrauciessaraucot pierinomocītsatvērta_mutegrimasēapjucisapklususi
    neizteiksmīgsneuzjautrinātssviedri_smaidssviedrivīlies_atvieglotsnogurispasīvs
    vīlušiesapmulsisbailīgsauksti sviedrineatlaidīgiraudātšņukstēt
    priekspārsteigtskliedziensnogurusi_sejadusmīgsniknumstriumfs
    miegainsnammaskasaulesbrillesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neitrāla_sejanav_mutesnevainīgs
5+divi=
Komentāri (5)
  1. zonā
    #1 zonā Viesi 2012. gada 9. janvāris 18:50
    1
    Skaists aplausilabi
  2. Coule
    #2 Coule Viesi 2012. gada 10. janvāris 21:16
    0
    viņiem... paņem sev salātus. sastāvdaļu cena ir iespaidīga. wacko
  3. yegor48
    #3 yegor48 Viesi 2012. gada 26. janvāris 21:16
    0
    Ļoti dārgs raudātraudātraudāt
  4. Viesis Igors
    #4 Viesis Igors Viesi 2018. gada 21. jūnijs 16:38
    0
    Vienkāršāk un lētāk ir nopirkt franču maizi un sarkanos ikrus. Ir ārkārtīgi grūti iegādāties melnu. Ikvienam ir sviests ledusskapī. Maizīti ieziež ar sviestu un pa virsu uzkaisa sarkanos ikrus. Rezultāts būs daudz labāks un lētāks. Un pats galvenais, sagatavošanas laiks aizņem tikai dažas minūtes.
  5. Viesis
    #5 Viesis Viesi 2019. gada 12. aprīlī plkst. 13:42
    1
    smaidīt smaidiņš Klase!