Kā sasaldēt piparus, lai ietaupītu vietu ledusskapī
Ziemā vairāk nekā jebkad agrāk gribas garšīgus, ēstgribu, apmierinošus un veselīgus ēdienus. Tos ir viegli izveidot, ja krājumā ir dažādi preparāti, kurus var viegli pagatavot turpmākai lietošanai pat bez īpašām gatavošanas iemaņām. Tam nepieciešami tikai kvalitatīvi, sulīgi, gatavi un koši dārzeņi, speciāli trauki, rāvējslēdzēja maisiņi un saldētava. Šāda sasaldēšana atšķirībā no “pilnas” saldēšanas ievērojami ietaupa vietu jūsu saldētavā.
Saldā paprika ir neaizstājama sastāvdaļa dažādiem salātiem, sautējumiem, borščiem, zupām, ikriem un sautējumiem. To var pievienot karstajām sviestmaizēm, dekorēt ar košu piparu šķēlītēm uz sviestmaizēm un svētku kanapē. Ziemas sezonā tas ir dārgs un tam nav tik daudz labvēlīgu īpašību kā saulē audzētam produktam. Tāpēc paprikas gatavošana vasarā ir racionāls, pareizs lēmums, kas palīdzēs ne tikai ietaupīt naudu, bet arī dažādot ziemas ēdienkarti. Saldēšanai izvēlieties jebkuras šķirnes, nokrāsas un formas papriku. Galvenais, lai tas būtu nogatavojies, sulīgs un ar augstu garšu.
1. Katru nogatavojušos un košo augli noskalojam zem ūdens un uzliekam uz salvetes, lai pēc iespējas vairāk mitruma noņemtu no piparu virsmas. Tas ļaus mums izveidot perfektu saldētu produktu. Pagatavošanai varam izmantot gan viena toņa augļus, gan daudzkrāsainus dārzeņus.
2. Katrai paprikai nogriež “asti” un izņem sēklu kastīti. Atkārtojiet procesu ar visiem pipariem.
3. Sadaliet augļus divās daļās. Sasmalciniet tos sloksnēs.
4. Vai mazos kubiņos. Tas ir atkarīgs no ēdiena, kurā plānojam izmantot preparātu.
5. Ievietojiet produktu piemērotā traukā un aizveriet ar vāku. Saldās paprikas gabaliņus ievieto ledusskapī uzglabāšanai.
Saldētas paprikas gabaliņus izmantojam pēc saviem ieskatiem jebkurā laikā.
Saldā paprika ir neaizstājama sastāvdaļa dažādiem salātiem, sautējumiem, borščiem, zupām, ikriem un sautējumiem. To var pievienot karstajām sviestmaizēm, dekorēt ar košu piparu šķēlītēm uz sviestmaizēm un svētku kanapē. Ziemas sezonā tas ir dārgs un tam nav tik daudz labvēlīgu īpašību kā saulē audzētam produktam. Tāpēc paprikas gatavošana vasarā ir racionāls, pareizs lēmums, kas palīdzēs ne tikai ietaupīt naudu, bet arī dažādot ziemas ēdienkarti. Saldēšanai izvēlieties jebkuras šķirnes, nokrāsas un formas papriku. Galvenais, lai tas būtu nogatavojies, sulīgs un ar augstu garšu.
Sastāvdaļas:
- - paprika.
- - plastmasas trauks ar vāku.
Sagatavošana:
1. Katru nogatavojušos un košo augli noskalojam zem ūdens un uzliekam uz salvetes, lai pēc iespējas vairāk mitruma noņemtu no piparu virsmas. Tas ļaus mums izveidot perfektu saldētu produktu. Pagatavošanai varam izmantot gan viena toņa augļus, gan daudzkrāsainus dārzeņus.
2. Katrai paprikai nogriež “asti” un izņem sēklu kastīti. Atkārtojiet procesu ar visiem pipariem.
3. Sadaliet augļus divās daļās. Sasmalciniet tos sloksnēs.
4. Vai mazos kubiņos. Tas ir atkarīgs no ēdiena, kurā plānojam izmantot preparātu.
5. Ievietojiet produktu piemērotā traukā un aizveriet ar vāku. Saldās paprikas gabaliņus ievieto ledusskapī uzglabāšanai.
Saldētas paprikas gabaliņus izmantojam pēc saviem ieskatiem jebkurā laikā.
Līdzīgas meistarklases
Īpaši interesanti
Komentāri (0)
