Vistas desa mikroviļņu krāsnī - super veselīga, ātra un garšīga recepte

Ikviens zina, kāpēc veikalā pirktā desa vairs nav tik pievilcīga pircējiem, kuriem rūp savas ģimenes veselība. Tāpēc ir tik daudz recepšu mājas desai un daudz veidu, kā to pagatavot - apvalkā un bez tās, cepeškrāsnī, katliņā un pannā. Vai esat mēģinājuši pagatavot desu mikroviļņu krāsnī? Tas ir vēl vienkāršāk un mazāk apgrūtinoši, jo jums nav jāraizējas ar formēšanu; parastās keramikas krūzes darīs visu jūsu vietā. Tikai dažas minūtes un garda mājas desa “varenka” ir gatava. Esam priecīgi dalīties ar jums šajā lieliskā vistas desas receptē, un jūs dalāties savos iespaidos komentāros!

Sastāvdaļas:

• - vistas ciskas – 4 gab.;
  
• - vistas fileja – 2 gab.;
  
• - ola - 3 gab.;
  
• - sāls - 1 tējk;
  
• - melnie pipari - 1 tējk;
  
• - karijs - 1 tējk;
  
• - malts muskatrieksts - 0,5 tējk;
  
• - manna - 2 ēdamkarotes;
  
• - ciete - 2 ēdamkarotes;
  
• - sīpols - 1 gab .;
  
• - ķiploki - 2-3 daiviņas;
  
• - piens (krējums) - 150 ml;
  
• - augu eļļa - 2 ēdamk.

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes
  
• Porcijas: 8

Recepte desas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī:

1.Vispirms sagrieziet vistas ciskas: noņemiet kaulu un nogrieziet ādu, šajā desas receptē tas nav vajadzīgs, mums vajag tikai gaļu. Sagrieziet to vidēji lielos nejaušos gabaliņos, lai būtu vieglāk sasmalcināt virtuves kombainā.

2. Gaļu no augšstilba sūtam uz virtuves kombainu ar “dzelzs naža” stiprinājumu, tur jāsūta arī olas un visi garšaugi un garšvielas – sāls, pipari, karija garšvielas un muskatrieksts. Jūs varat aizstāt kariju ar jebkuru citu garšvielu, kas jums patīk, bet mēs ļoti iesakām atstāt muskatriekstu.

3. Sīpolu sasmalcina mīkstumā (var sarīvēt vai sasmalcināt jebkurā dzirnaviņā), kā arī izlaist ķiplokus caur presi. Tam visam vajadzētu piestāvēt arī gaļai un olām.

4. Tālāk ielejiet pienu vai krējumu, pievienojiet mannu, pievienojiet cieti caur sietu, lai nerastos kunkuļi. Pārklājiet kombaina bļodu ar vāku un ieslēdziet ar maksimālo ātrumu, labi samaisiet un samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai.

5. Iegūtajai masai pievieno filejas gabaliņus, sagrieztus apmēram 1 x 1 cm kubiņos.

6. Visu kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties 10 minūtes.

7. Kā veidnes mājas desai izmantojiet parastās keramiskās biezu sienu krūzes vai īpašas iegarenas formas mikroviļņu krūzes. Tie jāieeļļo ar jebkuru augu eļļu un jāuzpilda ar gatavu malto gaļu. Pildot krūzi, viegli piesitiet galda apakšai, lai noņemtu gaisa burbuļus.

8. Ievietojiet maltās gaļas krūzes trauka centrā mikroviļņu krāsnī. Iestatiet jaudu uz 800-850 W un ieslēdziet taimeri uz 7 minūtēm. Pēc izslēgšanas ļaujiet krūzītēm nostāvēties mikroviļņu krāsnī vēl 10 minūtes un tad uzmanīgi izņemiet (tas joprojām būs karsts).

Šajā formā ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai.Tiklīdz desa būs atdzisusi, tā viegli attālināsies no krūzes sieniņām, un, ja nē, palaidiet naža asmeni pa iekšējo apkārtmēru, jebkurā gadījumā jums nebūs problēmu to noņemt. Tagad desu nepieciešams ievietot ledusskapī uz 5-6 stundām vai uz nakti. Vistas desa ir gatava! Tas lieliski sagriež, izrādās sulīgs, aromātisks un patiesi mājās gatavots.

Labu apetīti!