Memasak. muka surat 22

Nanas telah lama tidak lagi menjadi tetamu yang jarang ditemui di meja kami. Buah eksotik ini adalah makanan istimewa dan hiasan di mana-mana meja percutian. Tetapi bagaimana untuk menghidangkannya dengan betul dan cantik supaya ia mudah untuk dimakan? Terdapat banyak cara untuk melakukan ini.

Perayaan Rusia apa yang akan lengkap tanpa pembuka selera yang indah seperti ikan masin? Dan tidak kira sama ada herring atau herring, sprat atau makarel, salmon merah jambu atau salmon. Perkara utama ialah mempunyai sesuatu untuk membuat sandwic yang lazat atau sesuatu untuk dihidangkan

Keju dadih terkenal dengan teksturnya yang licin berkrim dan selembut sutera. Ia amat diperlukan dalam perniagaan gula-gula, tetapi juga untuk roti snek dan sandwic - ia adalah penemuan sebenar. Ia boleh dengan mudah ditukar menjadi keju keju, ke Philadelphia.

Resipi sauerkraut kegemaran diturunkan dari generasi ke generasi dan itulah sebabnya ia berharga. Proses penapaian berlaku dalam jus sendiri dengan penambahan sedikit garam. Terdapat 2 kaedah utama penapaian - kering dan dalam air garam.

Ramai wakil jantina yang lebih kuat bukan peminat masakan dan masakan. Walau bagaimanapun, lelaki sejati cukup mampu menguasai resipi shurpa yang mudah. Ia boleh disediakan dalam kuali atau kuali dalam jumlah minimum bahan.

Jika tetamu anda sudah berada di ambang pintu, dan pembuka selera ikan belum siap, maka sudah tiba masanya untuk belajar cara cepat mengupas herring untuk sandwic. Cara paling menarik dan terpantas untuk memotong ikan adalah untuk perhatian anda.

Alternatif terbaik untuk roti ialah lavash Armenia, yang terdiri secara eksklusif daripada tepung dan air. Sudah tentu, yang asli dibakar dalam ketuhar khas, tetapi sesuatu yang sangat serupa boleh didapati walaupun dalam ketuhar biasa. Kelebihan kaedah ini terhadap menggoreng

Adakah anda ingin menyediakan salad dengan bit (contohnya, "Vinaigrette" atau "Herring di bawah kot bulu"), tetapi anda tidak mempunyai masa untuk merebus sayur "tahan lama" ini? Mungkin anda tidak sepatutnya menafikan keseronokan dan memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro?

Memasak kebab shish dalam balang tidak sukar sama sekali. Walaupun kaedahnya agak luar biasa dan anda perlu mencari dua balang tiga liter di rumah, anda tidak memerlukan banyak usaha dan kemahiran untuk menyediakan kebab yang wangi dan berasap. Resipi ini berbaloi

Sprat adalah nama yang diberikan kepada ikan sekolah kecil pelbagai spesies yang tergolong dalam keluarga Herring. Antaranya, yang paling popular dalam masakan ialah sprat, ikan bilis, dan sprat.Saiz ikan berkisar antara 6 hingga 17 cm Sprat adalah makanan ringan yang popular. Ia sesuai untuk

Anda boleh cepat mengupas bawang dengan cara biasa. Tetapi mengapa, jika anda boleh melakukannya tanpa air mata? Saya menawarkan kepada anda empat kaedah mudah diakses yang akan menjimatkan tenaga dan masa anda dengan ketara.

Ingin mempamerkan sisinya yang rangup dan berkilat dalam sarung semula jadi, sosej buatan sendiri yang sebenar telah membentangkan cincinnya dengan begitu menggoda sehinggakan ia berisiko dimakan sebelum cuti! Komposisi sosej boleh berbeza - kedua-dua pelbagai dan

Hidangan yang sangat indah, dalam rupa dan rasa agak mengingatkan balyk dari jenis ikan yang mulia, tetapi, secara mengejutkan, ia sangat mudah untuk disediakan. Balyk dari fillet ayam tidak memerlukan sebarang rawatan haba atau merokok, tetapi hanya masa,

Meringues pada lidi adalah manisan ringan dan lapang yang terdiri daripada putih telur, asid sitrik dan gula. Gula-gula pelbagai warna akan membuat komposisi elegan yang boleh diletakkan di atas meja perayaan. Bukan sahaja kanak-kanak akan menghargai kejutan manis seperti itu,

Pencuci mulut coklat yang lazat memerlukan kira-kira setengah jam untuk proses penyediaan dan jumlah masa yang sama untuk membakar. Untuk menyediakannya, gunakan coklat, telur, gula, susu atau krim. Kadang-kadang kelapa atau beri ditambah kepada doh. Tetapi

Cara mudah untuk menyediakan ikan yang lazat. Ikan yang dibakar dalam garam ternyata aromatik dan berair.Jangan takut ia akan terlebih masin. Ikan akan menjadi masin sederhana. Dia akan mengambil garam sebanyak yang dia perlukan.

Anda mungkin mengalami perasaan bercanggah apabila membaca tajuk ini. Ya, barbeku di atas arang dan di dalam ketuhar adalah dua hidangan yang sama sekali berbeza. Lebih-lebih lagi, saya pasti tidak akan memanggil yang terakhir kebab shish, kerana ia tidak mempunyai persamaan dengannya. Siapa pun

Adakah anda sentiasa ingin mengunyah sesuatu yang manis, tetapi pada masa yang sama anda perlu mengehadkan diri anda dengan teruk kerana takut menambah berat badan? Perasaan akrab? Kemudian anda pasti perlu mencuba membuat marshmallow epal. Mudah disediakan, makan

Telur rebus adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan pagi yang lazat dan berkhasiat. Ia dihidangkan dengan bacon dan herba, di atas roti bakar segar dengan bawang putih dan keju. Rahsia utamanya ialah kuning telur yang disediakan dengan betul. Ia harus panas, tidak segar, apabila memotong -

Rak-rak kedai moden penuh dengan produk dengan komposisi yang meragukan, yang dihulurkan tangan seseorang. Salah satunya ialah keropok. Berpuluh-puluh jenama, pelbagai bahan tambahan perasa dan, sudah tentu, sejumlah penambah rasa kimia yang mengagumkan,

Menjaga mengekalkan perkadaran anggun angka anda, anda perlu memperkenalkan hidangan makarel ke dalam menu. Bahan berfaedah diawet dalam pulpa ikan yang telah terlepas dari rawatan haba. Jika ikan kembung segar hanya boleh ditaburkan dengan garam dan rempah, maka

Champignons yang diperap adalah pembuka selera Tahun Baru yang sangat popular.Resipi ini menghasilkan cendawan yang lazat dan rangup dengan aroma dan rasa cendawan yang terang.

Sebaik sahaja anda mencuba capelin masin pedas, anda tidak akan lagi melewati dulang dengan bangkai ikan beku. Capelin yang diasinkan dengan betul rasanya lebih baik daripada herring. Capelin mudah dipotong: dengan mengeluarkan tulang belakang, anda membebaskan bangkai daripada semua jenis tulang.

Sandwic dengan ikan merah sentiasa dihidangkan di meja perayaan pada zaman Soviet. Sekarang pembuka selera ringkas ini sering muncul di meja kami hanya sebagai tambahan yang menyenangkan untuk makan malam. Ikan untuk sandwic sedemikian sepatutnya