Hoe snel een ananas schillen?

1. Spoel de ananas af onder stromend water en veeg af met keukenpapier. Neem vervolgens het scherpste mes (bij voorkeur keramiek) en snijd de onderkant van het fruit af, en dan de bovenkant met bladeren. Hierna zou je zoiets als een cilinder moeten hebben.
2. Plaats de ananas verticaal op een snijplank en verwijder de schil van elke kant, zodat je plakjes van minimaal 1 cm dik maakt.
3. Misschien vindt u het een beetje verspillend om zulke grote bezuinigingen te maken. Maar in feite moet dit eenvoudigweg worden gedaan, omdat de ananaspulp op een centimeter van de huid erg stroperig en te vezelig is.
4. Geschilde ananas kan in ringen of blokjes worden gesneden. Bovendien zijn kubussen veel sneller. Om dit te doen, moet het fruit verticaal doormidden worden gesneden en vervolgens in vieren en blokjes. De kern van een ananas is vrij hard en wordt als oneetbaar beschouwd, dus deze moet eruit worden gesneden.