Geleidessert "Gebroken glas"
Ingrediënten:
1. 3 pakjes gelei in verschillende kleuren, elk 100 g;
2. 2 pakjes vanillesuiker;
3. 500 ml melk;
4. Een pakje instantgelatine (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Voorbereiding
Water koken. We hebben 900 ml kokend water nodig. Maak 3 geleivormpjes klaar. Giet het water in de vaten en giet de inhoud uit de verpakkingen erin, terwijl u roert met een lepel. Roer tot een gladde massa en plaats de gelei 40-50 minuten op een koele plaats.
Wanneer de gelei dik wordt, beginnen we de melkgelei te bereiden. Verwarm de melk zachtjes tot deze warm is. Los instantgelatine op in 200 ml kokend water. Giet de suiker in de warme melk en los op tot een gladde massa. Voeg een oplossing van gelatine met vanillesuiker toe. Meng alles grondig. Zet opzij op een koele plaats om af te koelen. Melkgelei moet een beetje koud zijn.
Nadat het melkmengsel is afgekoeld, spreidt u plastic uit op een schaal. Snijd de veelkleurige gelei in blokjes en plaats deze voorzichtig op een dienblad.
Vul het vervolgens met het bereide melkmengsel en zet het op een koele plaats opzij om uit te harden. Na een paar uur kan het zoete dessert geserveerd worden. Eet smakelijk!
1. 3 pakjes gelei in verschillende kleuren, elk 100 g;
2. 2 pakjes vanillesuiker;
3. 500 ml melk;
4. Een pakje instantgelatine (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Voorbereiding
Water koken. We hebben 900 ml kokend water nodig. Maak 3 geleivormpjes klaar. Giet het water in de vaten en giet de inhoud uit de verpakkingen erin, terwijl u roert met een lepel. Roer tot een gladde massa en plaats de gelei 40-50 minuten op een koele plaats.
Wanneer de gelei dik wordt, beginnen we de melkgelei te bereiden. Verwarm de melk zachtjes tot deze warm is. Los instantgelatine op in 200 ml kokend water. Giet de suiker in de warme melk en los op tot een gladde massa. Voeg een oplossing van gelatine met vanillesuiker toe. Meng alles grondig. Zet opzij op een koele plaats om af te koelen. Melkgelei moet een beetje koud zijn.
Nadat het melkmengsel is afgekoeld, spreidt u plastic uit op een schaal. Snijd de veelkleurige gelei in blokjes en plaats deze voorzichtig op een dienblad.
Vul het vervolgens met het bereide melkmengsel en zet het op een koele plaats opzij om uit te harden. Na een paar uur kan het zoete dessert geserveerd worden. Eet smakelijk!
Soortgelijke masterclasses
Bijzonder interessant
Opmerkingen (0)
