Eenvoudige appelsoesjes gemaakt van kant-en-klaar deeg

De laatste tijd heeft het hectische tempo van het leven veel huisvrouwen gedwongen steeds meer aandacht te besteden aan gemakkelijk te bereiden en ongecompliceerde recepten. Je wilt tenslotte alles doen: even pauze nemen van het werk en je gezin verwennen met heerlijk eten. Probeer een kant-en-klare, in de winkel gekochte test. Dit is een geweldige hulp voor drukke huisvrouwen. Met zijn hulp kunt u veel heerlijke bakproducten bereiden. Dit geldt vooral voor bladerdeeg. Veel mensen weten tenslotte dat het zelf bereiden een nogal moeilijke en moeizame taak is. Tegelijkertijd verschilt kant-en-klaar, in de winkel gekocht deeg weinig van zelfgemaakt deeg. Het bevat een klein aantal producten. In de regel is dit bloem, boter, een snufje zout en water. Er zitten geen bewaarmiddelen of kleurstoffen in, waardoor het gezondheidsrisico minimaal is. Nou, het is helemaal niet nodig om over de bereidingssnelheid van dit product te praten. Het enige wat je hoeft te doen is het ontdooien, een vulling bedenken en het in de oven bakken. Het eenvoudigste en meest betaalbare gerecht zijn bijvoorbeeld appelsoesjes. Ze worden vooral populair in de herfst, wanneer er veel appels zijn.

Je hebt dus het volgende nodig:

• - verpakking van bladerdeeg,
  
• - 3-4 middelgrote appels, bij voorkeur zoetzure varianten,
  
• - 1 ei,
  
• - 2 eetlepels suiker,
  
• - rol voor het snijden van het deeg in een gaas (optioneel).

Haal het deeg uit de vriezer en wacht tot het ontdooit en op kamertemperatuur is gekomen. Rol het vervolgens iets uit met bewegingen van u af. Je moet niet te ijverig zijn, anders worden de bladerdeegjes niet luchtig.

Knip twee rechthoeken van ongeveer dezelfde grootte. Ga langs een van hen met een roller om het deeg in een gaas te snijden, een beetje achteruitgaand van de rand. Als je geen roller bij de hand hebt, hoef je dit niet te doen. Het is echter beter om zo'n assistent voor je keuken te kopen, met zijn hulp kun je veel heerlijke en mooie gebakjes bakken. Er zijn nu veel van dergelijke rollen te koop. De eenvoudigste optie is plastic, met een werkoppervlak van 7-10 cm, voldoende voor het maken van bladerdeeg. Snijd al het resterende deeg op dezelfde manier.

Was de appels, schil de schil en snijd ze in kleine stukjes. Het is het beste om zoetzure varianten te nemen, dan zijn de bladerdeegjes zuur. Voeg suiker toe en roer.

Plaats de vulling op het voorbereide stuk deeg.

Bedek de bovenkant met het stuk dat je hebt omgerold. En knijp de randen samen.

Breng over naar een met bakpapier beklede bakplaat.

Klop het ei los met een garde en bestrijk de bladerdeegjes ermee. Bak op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten. Eenmaal bruin, verwijder en breng over naar een bord. Hierna kunt u heerlijk genieten.