Hoe eekhoorntjesbrood op een vensterbank te kweken
Paddenstoelen plukken in het bos is niet alleen puur utilitair van aard, maar ook emotioneel. Dat is de reden waarom zoveel mensen op paddenstoelenjacht gaan, of er in ieder geval van dromen. Maar het is niet minder interessant en nuttig om deze planten of halflevende wezens op uw perceel of zelfs in uw huis op de vensterbank te laten groeien. Dit is vooral belangrijk voor stadsbewoners.
Eerst moet je nog steeds het bos bezoeken en daar een paar rijpe eekhoorntjesbrood proberen te vinden, waarvan de sporen zullen dienen om deze planten thuis te vermeerderen.
We moeten proberen ervoor te zorgen dat de gevonden paddenstoelen niet wormvrij, gezond zijn en een goede bruine hoed hebben, omdat ze de zaden - paddenstoelsporen - in grote hoeveelheden bevatten.
We breken de paddenstoelen die we thuis in het bos hebben verzameld met onze handen en passeren ze door een gewone handmatige vleesmolen, exclusief de stengels, omdat ze geen sporen bevatten. Je kunt de hoedjes van de champignons ook fijnhakken met een keukenmes.
Vul de massa die uit de vleesmolen komt met natuurlijk water (rivier, put of bij voorkeur regen) met toevoeging van edelgist.
Giet de resulterende paddenstoelencrumble, verdund met natuurlijk water, in een grotere bak (een plastic bak van vijf liter waarvan de bovenkant is afgesneden is voldoende). Als u geen natuurlijk water kunt vinden, kunt u leidingwater gebruiken nadat u dit minimaal één dag in een open bak heeft bewaard.
Voeg gemalen 50 gram gist gebruikt voor het bakken toe aan de inhoud van een plastic bakje.
We verdunnen het met water om de massa van de inhoud in de container te vergroten.
Meng het hele resulterende mengsel grondig met een houten lepel, eerst in de ene richting, dan in de andere, en dek af met een stoffen servet of handdoek zodat er niets in de container komt en de daarin gevormde gassen er ongehinderd uit kunnen komen.
Vervolgens plaatsen we de container met de volledige inhoud, afgedekt met een servet, anderhalve tot twee weken op een warme en donkere plaats, zodat alle noodzakelijke activeringsprocessen daarin plaatsvinden en de sporen ontwaken.
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, mengt u de inhoud van de container opnieuw en giet u een kopje van het mengsel in een fles regenwater van twee liter en schudt u deze grondig.
Nu gieten we de oplossing met de ontwaakte sporen in de potten met bloemen en vooral lelies, omdat men gelooft dat ze de groei van schimmels bevorderen. De grond in de potten moet royaal worden bewaterd. Nu hoef je alleen nog maar een paar maanden te wachten totdat de sporen ontkiemen en de scheuten van eekhoorntjesbrood verschijnen.
Laten we eens kijken wat de resultaten zijn. Er zijn schimmels verschenen onder de eik en de palmboom, hoewel de palmboom zelf in een slapende toestand verkeert. Maar onder de lelie was er geen enkele paddestoelspruit, maar de plant zelf begon krachtig te groeien.
Paddenstoelen kunnen worden verwijderd nadat ze in ongeveer 6 dagen uit de grond komen, als ze minimaal 10-12 cm zijn gegroeid.
Dat het tijd is om paddenstoelen te plukken, wordt aangegeven doordat de randen van de hoedjes omhoog krullen. Uit het experiment bleek dat de paddenstoelen onder de eik groter zijn dan die onder de palmboom. Waarschijnlijk is hun geboortegrond gunstiger voor hen.
Bij het kweken in potten op de vensterbank vereisen paddenstoelen ook een zekere en regelmatige verzorging. Het is noodzakelijk om de grond periodiek los te maken, onkruid uit te trekken en de planten water te geven.
Voorbereidende fase
Eerst moet je nog steeds het bos bezoeken en daar een paar rijpe eekhoorntjesbrood proberen te vinden, waarvan de sporen zullen dienen om deze planten thuis te vermeerderen.
We moeten proberen ervoor te zorgen dat de gevonden paddenstoelen niet wormvrij, gezond zijn en een goede bruine hoed hebben, omdat ze de zaden - paddenstoelsporen - in grote hoeveelheden bevatten.
We breken de paddenstoelen die we thuis in het bos hebben verzameld met onze handen en passeren ze door een gewone handmatige vleesmolen, exclusief de stengels, omdat ze geen sporen bevatten. Je kunt de hoedjes van de champignons ook fijnhakken met een keukenmes.
Vul de massa die uit de vleesmolen komt met natuurlijk water (rivier, put of bij voorkeur regen) met toevoeging van edelgist.
Giet de resulterende paddenstoelencrumble, verdund met natuurlijk water, in een grotere bak (een plastic bak van vijf liter waarvan de bovenkant is afgesneden is voldoende). Als u geen natuurlijk water kunt vinden, kunt u leidingwater gebruiken nadat u dit minimaal één dag in een open bak heeft bewaard.
Voeg gemalen 50 gram gist gebruikt voor het bakken toe aan de inhoud van een plastic bakje.
We verdunnen het met water om de massa van de inhoud in de container te vergroten.
Meng het hele resulterende mengsel grondig met een houten lepel, eerst in de ene richting, dan in de andere, en dek af met een stoffen servet of handdoek zodat er niets in de container komt en de daarin gevormde gassen er ongehinderd uit kunnen komen.
Vervolgens plaatsen we de container met de volledige inhoud, afgedekt met een servet, anderhalve tot twee weken op een warme en donkere plaats, zodat alle noodzakelijke activeringsprocessen daarin plaatsvinden en de sporen ontwaken.
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, mengt u de inhoud van de container opnieuw en giet u een kopje van het mengsel in een fles regenwater van twee liter en schudt u deze grondig.
Nu gieten we de oplossing met de ontwaakte sporen in de potten met bloemen en vooral lelies, omdat men gelooft dat ze de groei van schimmels bevorderen. De grond in de potten moet royaal worden bewaterd. Nu hoef je alleen nog maar een paar maanden te wachten totdat de sporen ontkiemen en de scheuten van eekhoorntjesbrood verschijnen.
Bekijk de video
Paddenstoelen verzamelen op de vensterbank en de resultaten analyseren
Laten we eens kijken wat de resultaten zijn. Er zijn schimmels verschenen onder de eik en de palmboom, hoewel de palmboom zelf in een slapende toestand verkeert. Maar onder de lelie was er geen enkele paddestoelspruit, maar de plant zelf begon krachtig te groeien.
Paddenstoelen kunnen worden verwijderd nadat ze in ongeveer 6 dagen uit de grond komen, als ze minimaal 10-12 cm zijn gegroeid.
Dat het tijd is om paddenstoelen te plukken, wordt aangegeven doordat de randen van de hoedjes omhoog krullen. Uit het experiment bleek dat de paddenstoelen onder de eik groter zijn dan die onder de palmboom. Waarschijnlijk is hun geboortegrond gunstiger voor hen.
Bij het kweken in potten op de vensterbank vereisen paddenstoelen ook een zekere en regelmatige verzorging. Het is noodzakelijk om de grond periodiek los te maken, onkruid uit te trekken en de planten water te geven.
Bekijk de video
Soortgelijke masterclasses
Bijzonder interessant
Opmerkingen (4)