Koken. Pagina 5

Japans geïnspireerd beslag kan gemakkelijk thuis worden gemaakt door maïs- en rijstmeel te mengen. Nadat u lodde hebt geprobeerd te frituren, is het onwaarschijnlijk dat u wilt terugkeren naar de "koekenpan" -opties. Tempura gemaakt van gemengd meel smaakt lekkerder dan gewoon bloembeslag

Van makreel kunnen allerlei gerechten worden gemaakt, zowel gekookt, gebakken als gebakken. Maar iedereen die van deze vis houdt, weet dat hij bij deze kookmethodes vaak een beetje droog wordt. De lekkerste en meest vette makreelsnack krijg je als we

Heb je zelf geprobeerd reuzel of borststuk te pekelen? Het is heel eenvoudig! Bovendien is het ook nog eens winstgevend! U bespaart niet alleen geld, maar u krijgt ook het borststuk naar wens bereid.

Zuurkool is een uitstekende aanvulling op aardappelgerechten in het dagmenu van de meeste Russische gezinnen, maar ook een bron van vezels, mineralen, vitamines, waaronder vitamine C, wat van groot belang is voor het menselijk lichaam.

Een heerlijk en origineel dessert - heerlijke kaneelpannenkoekjes - kan worden bereid van gewone pompoen. Deze gezonde groenten worden vanaf het begin van de herfst tot het einde van de lente verkocht, veel zomerbewoners verbouwen ze. Je kunt je pompoenoogst direct in de keuken bewaren

In de meeste gevallen bakken huisvrouwen kip gemengd met aardappelen of in een bakzak. Met deze methode wordt de kip meer gekookt of zelfs papperig. Iedereen kent deze smaak. Maar je moet dezelfde ingrediënten nemen en overeenkomstig koken

Uit bevroren of vers gevangen makreel ontstaat een zeer smakelijke en aromatische gezouten vis, die al een dag na het zouten geproefd kan worden. Dankzij de toevoeging van zonnebloemolie aan de pekel waarin de vis wordt gezouten (je kunt gebruiken

Veel recepten voor het zouten van reuzel omvatten het voorkoken ervan. Het resultaat is dat het zacht wordt, maar totaal anders dan droog zouten. Met het voorgestelde recept kun je het in pekel pekelen zonder te koken, en toch een zachte schil krijgen.

Absoluut iedereen kan thuis knapperige tsjebureks bereiden zoals in een tsjeburek.Om dit te doen, moet je een eenvoudig deeg kneden en het gehakt op de juiste manier bereiden. Chebureks volgens dit recept kunnen onmiddellijk worden gebakken, of sommige kunnen vervolgens worden ingevroren

Chips kunnen thuis worden bereid, maar hiervoor moeten de geschilde knollen heel dun worden gesneden. Dit met een mes doen is moeilijk en tijdrovend. Als je een combinatie maakt van het voorgestelde ontwerp, gebruik het dan om aardappelen in de dunste te snijden

Als je een eigen rokerij in je tuin hebt en er ligt bevroren roze zalm in de vriezer, dan raad ik je ten zeerste aan om deze warm te roken. Deze snack kan immers niet alleen de feestelijke en

Dit kebabrecept is eenvoudig, vereist geen verfijnde ingrediënten en heeft een unieke, nostalgische smaak uit de Sovjet-kindertijd. Het werd voorbereid door onze ouders en grootouders tijdens de USSR, toen alles nog bestond

Echt gekookt varkensvlees, dat, zonder in kleine stukjes te breken, in dunne plakjes wordt gesneden en op elk moment de in de winkel gekochte worst kan vervangen, wordt niet alleen eenvoudig, maar ook "super eenvoudig" bereid. En hiervoor heb je een gewone pot nodig. Alles staat dus aan

Ik wil u graag de gebakken kippenpoten in de oven op een rooster onder uw aandacht brengen. Volgens dit recept zijn ze erg lekker en met een knapperige, mooie korst.Tegelijkertijd kost het u een minimale inspanning om ze voor te bereiden, en het resultaat zal de moeite waard zijn.

We raden alle paddenstoelenliefhebbers aan een kleine voorraad gedroogde champignons aan te leggen. Gelukkig is dit prachtige product gemakkelijk te vinden in vrijwel elke grote winkel of op de dichtstbijzijnde markt. In tegenstelling tot verse, gedroogde champignons zijn ze handig omdat

Droom je van minimaal een kleine kruidentuin? Beter nog: kun je het hele jaar door verse groenten krijgen? Geen probleem! En hoewel sommige kruidenplanten de winter niet zo goed overleven door gebrek aan zonlicht, kunnen sommige toch gekweekt worden.

Vandaag raden we aan om je eigen champignonpoeder van champignons te maken. Dit product kan worden gebruikt als aromatische smaakmaker bij de bereiding van sauzen en salades, voor- en hoofdgerechten. En als je het toevoegt met zout en een paar pittige

Bevroren bieten voor de winter zijn een prachtige en handige bereiding die kan worden gebruikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen zonder ze te ontdooien. Het belangrijkste is dat de bieten in kleine porties en in één container of zak worden ingevroren.

Vleesgerechten gaar je het beste in een gietijzeren koekenpan zonder antiaanbaklaag. Veel mensen weigeren het echter omdat het moeilijk te wassen is.Laten we eens kijken hoe u op de juiste manier voor een gietijzeren braadpan zorgt, zodat u deze later niet hoeft te schrapen

Moderne barbecuerecepten zijn meestal gebaseerd op kleine, in de winkel gekochte kruiden. Hierdoor ervaren ze minder van de natuurlijke smaak van vlees. Als je zulke recepten met heldere kruiden beu bent, probeer dan op de ouderwetse manier barbecueën

Eerlijk gezegd zijn churros een heel smakelijk dessert. Bovendien zijn voor de bereiding ervan geen dure ingrediënten nodig en kost het niet veel tijd. Het is hier niet nodig om de temperatuur van het deeg of de olie te meten, behalve een spatel, twee pannen en

Courgette is niet alleen een ingrediënt voor het bereiden van groentestoofschotels, maar ook voor desserts. Je kunt er zoete, heerlijke gekonfijte vruchten van maken in elke fruitsmaak naar keuze. Dit is een gezonde traktatie die kan worden gebruikt ter vervanging van snoep.

Pompoen is niet alleen een zeer gezonde vrucht, maar ook erg lekker. Nu maak je kennis met een recept voor het maken van twee heerlijke snoepjes van één pompoen. Deze traktatie zal niet alleen u verrassen met zijn uitstekende smaak, maar vooral uw kinderen.

Zongedroogde tomaten zijn een uitstekend voorgerecht op de feesttafel, afkomstig uit de mediterrane keuken. In deze landen hebben tomaten, gedroogd onder de warme stralen van het zonnige Italië, Spanje en Griekenland, geleerd om aan veel gerechten te worden toegevoegd. Echt,