Tweede cursussen

Masterclasses:

Gebakken Hasselback-aardappelen met knoflook en tijm

De smaakvolle Hasselback-aardappelen die in dit recept worden gemaakt, zijn een geweldige veganistische en glutenvrije bijgerechtoptie. Het kreeg zijn naam ter ere van het Zweedse restaurant waar het halverwege de vorige eeuw werd bereid, en in het Russisch wordt het vaak

Hoe inktvis heerlijk te bakken

Inktvissen zijn wijdverspreide koppotigen. Ze zijn de naaste verwanten van octopussen en inktvissen. Veel soorten inktvissen zijn eetbaar en vallen onder de industriële en recreatieve visserij. Inktvisvlees bevat veel

De perfecte shish kebab is een complete maaltijd

Er zijn heel veel mogelijkheden voor het bereiden van shish kebab, van eenvoudig tot de meest complexe. Ik bied een recept aan dat altijd wint, en de kebab onderscheidt zich door zijn delicate en sappige smaak, vergeleken met de rest. Een geurig bijgerecht zal perfect creëren

Recept voor heerlijke lagman

Het meest voorkomende gerecht van de volkeren van Centraal-Azië is de voortreffelijke Lagman. Tegenwoordig kan elke huisvrouw gemakkelijk een traditionele traktatie bereiden zonder enige speciale kennis van koken.Om sappige lagman te bereiden heb je nodig...

Gestoofde aardappelen met varkensribbetjes

Gestoofde aardappelen met ribben zijn, hoewel een eenvoudig gerecht, erg lekker en daarom geliefd bij velen. Het kookt vrij snel, vooral als je voor de bereiding varkensribbetjes gebruikt, waarvoor niet zo veel nodig is om te stoven

De lekkerste zelfgemaakte dumplings

Het goede aan zelfgemaakte dumplings is dat ze na slechts een uur of twee kunnen worden klaargemaakt voor toekomstig gebruik, ingevroren en gekookt als dat nodig is. In een goede vriezer zijn ze vrij lang houdbaar zonder kwaliteitsverlies. Hoewel voedselexperts

Aardappelen gebakken in room en melk

Nog een eenvoudig, maar tegelijkertijd voortreffelijk aardappelbijgerecht dat aan de gasten aan de feesttafel kan worden aangeboden. Dit gerecht is zeer bevredigend en kan dus ook in gezellige familiekring een complete vegetarische lunch worden.

Ongebruikelijk gebakken vlees met aardappelbijgerecht

In de moderne wereld zijn feestdagen nooit vastendagen. Alleen dan kun je jezelf verwennen met augurken en genieten van thuis koken. Tegelijkertijd wil elke vrouw niet al haar kostbare minuten rust aan de kachel doorbrengen. Hoe snel en

Huisgemaakte shoarma

Sharma is een traditioneel Kaukasisch gerecht, maar de combinatie van smaak, gegrild op kolen, vlees en sappige groenten zal geen enkele fijnproever onverschillig laten.

Omelet met croutons

Je hebt niet altijd tijd om iets speciaals te koken voor het avondeten. En je wilt altijd eten. Het snelste gerecht om te bereiden is natuurlijk een omelet.En ook bij een omelet krijg je een hele lekkere salade.

Gevulde Courgette “Voor wie op dieet is”

Een gezond mens kan veel heerlijke gerechten bereiden. Wat moeten degenen die de diagnose van een van de ziekten van het maagdarmkanaal hebben gekregen, doen? Dieet nr. 5, aanbevolen door artsen, legt veel verboden op. Maar ook uit de resterende lijst met toegestane

Pannenkoeken met vlees

Het proces van het maken van pannenkoeken met vlees wordt als een van de eenvoudigste en meest toegankelijke beschouwd. Dit gerecht kan zelfs de sterkste honger stillen, en de vleesvulling is universeel en iedereen vindt het lekker. Als je het beu bent om verschillende braadstukken en bijgerechten te bereiden

Lasagne voor alle gelegenheden

Tegenwoordig is er niet zo iemand die niets over lasagne wist, niet probeerde of gewoon niets hoorde. Dit gerecht is erg lekker en wordt in veel restaurants vaak volgens verschillende recepten bereid. Je kunt thuis heerlijke lasagne bereiden.

Bladerdeeg aardappel

Elke dag stellen veel huisvrouwen zichzelf de vraag: wat moeten ze koken voor de lunch? Ik wil dat dit gerecht lekker is en zo min mogelijk tijd kost om te bereiden. Bladerdeegaardappelen kunnen als zo'n gerecht worden beschouwd. Ondanks al zijn eenvoud, bladerdeegaardappelen

Pizza op een brood

Een broodpizzarecept is een echte vondst als je in de kortst mogelijke tijd een smakelijk, bevredigend gerecht wilt bereiden. Er kwamen bijvoorbeeld onverwachte gasten. Je kunt deze pizza als ontbijt maken als je eten over hebt van het avondeten.

Gebakken aardappelen met vlees in de hoes

Wat moet je vandaag koken? De eeuwige vraag is wanneer je moe of onwel bent. Ik wil iets makkelijks, snels en zonder dat ik bij het fornuis hoef te staan.Er is een aanbieding! Besteed 10 minuten aan het bereiden van voedsel en u kunt ongeveer 40 minuten veilig rusten. “Slimme” apparatuur zal alles voor u doen.

Omelet met ham

Omelet en roerei hebben al lange tijd niemand verrast. Zeker, elk schoolkind weet hoe hij zulke eenvoudige gerechten moet bereiden. Maar soms probeert niet elke volwassene eiergerechten enigszins te diversifiëren door een ander product toe te voegen. Maar

Leuke pasta

Ik kook graag ‘niet-aparte’ hoofdgerechten, dat wil zeggen hoofdgerechten die niet afzonderlijk uit een vlees- of viscomponent en een bijgerecht bestaan. Ik bied een recept aan voor een tweede gang, inclusief pasta, groenten en worst. Kook apart de pasta (400 gram

Luie knoedels

Dit gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond. Als je aan sport doet, neem je deze dumplings zeker op in je dieet; een hoog eiwitgehalte en een laag vetgehalte is wat je nodig hebt. Luie dumplings zijn er geweldig voor

Rijst-kipballetjes met kaas “Nezhnye”

Je hebt nodig: 170 g witte langkorrelige rijst; 260 ml drinkwater; 180 g smeltkaas; 250 g kippenborstvlees zonder vel; 100 ml zonnebloemolie om te frituren; 60 g paneermeel; 2 stuks kippeneieren; Keukenzout, peper.

Gezonde ovenschotel

Ik bied je een recept aan voor een heerlijke, mooie en gezonde ovenschotel gemaakt van twee soorten kool. Zelfs degenen die groenten in al hun vormen afwijzen, zullen niet weigeren een mooi zomergerecht te proberen. Door het lage caloriegehalte is de braadpan ideaal voor het avondeten.

Pilaf is gemakkelijk

Ik zal je een heel eenvoudig recept aanbieden om thuis pilaf te maken, ik zal het niet eens voorstellen, maar ik zal je laten zien hoe ik het maak. Om het te bereiden heb ik een minimum aan ingrediënten nodig, je kunt natuurlijk ook iets anders toevoegen, maar zo zal het niet zijn

Broodje ei

Een eiersandwich is een geweldige manier om de dag te beginnen. Lekker, voedzaam, snel, handig. De meesten van ons weten tenslotte dat het ontbijt de belangrijkste van alle maaltijden is. Velen herinneren zich zelfs dit vreemde spreekwoord, waarbij je zelf moet ontbijten, tijdens de lunch

Harige worst

Harige worst of ook wel harige worst genoemd. Het gekke recept, bedacht door niemand weet wie, is zo populair dat de ongeschoren worst al lang zijn eigen leven leidt en steeds meer fans krijgt.