Restaurering av en helt rusten kjøkkenklyve

Jeg er sikker på at mange av dere har funnet antikke kniver, gafler, fat osv. i livet deres. Så jeg, som sorterte i ruinene i en gammel låve, fant en kjøkkenklyve, eller rettere sagt bladet, siden håndtaket lenge hadde råtnet. Den var i en forferdelig og nesten ubrukelig tilstand. Alle andre i mitt sted ville rett og slett kastet det i søpla og det er det. Men jeg bestemte meg for å gi den et nytt liv.

Som du kan se er hele bladet på klyven så sterkt rustet at skjellene i uferdige områder er nesten 2 mm dype. Og det er generelt ikke kjent hvor tykk kniven opprinnelig var.

Restaurering av en rusten kjøttkniv

Vi klemmer kniven med en klemme på et trestykke til bordet.

Og vi begynner å behandle vinkelsliperen. Slip den ene siden først.

Deretter avslutter vi det på en båndsliper.

For å sikre at bladet er uten taggete kanter, sliper vi ned skjærekanten.

Etter langvarig grovbearbeiding ser klyven slik ut.

Deretter sliper du med et hjul med det fineste korn.

Vi behandler hullet ved hjelp av en bor, og borer ut all rusten.

Kløven er klar for polering.

Påfør poleringspasta.

Og poler den med et mykt hjul til den skinner.

Lyser som ny.

Å lage en penn

Nå må du lage et håndtak for kniven. For å gjøre dette, ta et tett tre og tegn omrisset av det fremtidige håndtaket på det med en blyant.

La oss kutte langs konturen.

La oss kutte det i to.

Bruk en meisel for å lage et spor for håndtaket på bladet.

Vi fortynner epoksyharpiksen. Belegg sporet sjenerøst og plasser knivhåndtaket i fordypningen.

Vi limer den andre halvdelen av trehåndtaket på toppen og klemmer det med en klemme.

Etter at epoksyharpiksen har tørket og stivnet, klemmer vi klyven i en skrustikke gjennom et trestykke for ikke å etterlate merker på bladet.
Vi behandler håndtaket, og gir det ønsket form.

Slip til slutt til den er jevn.

Deretter metter vi treverket med tørkeolje.

Det siste trinnet er å skjerpe skjærekanten til en knivskarp skarphet. Alt dette gjøres på en stein med minimalt med smuler, fuktet med vann.

Oppusset klyve

Kutter papir som en barberhøvel. Akkurat det som trengs!

Kløven er restaurert.

Som du kan se, er ubehandlede skjell godt synlige på det skinnende lerretet - spor av korrosjon. For å fjerne dem må du slipe ned kniven betydelig. Jeg gjorde ikke dette og fjernet det optimale laget fra bladet. Jeg tror ikke dette vil påvirke skjærekvaliteten.