Rask syltet løk til kebab

Syltet løk har vært et konstant tilskudd til kebab i uminnelige tider. Kanskje forfedrene våre ikke visste nøyaktig hvordan løk påvirker fordøyelsen av mat, men i dag er det pålitelig kjent at løkjuice, ved hjelp av sine egne enzymer, hjelper raskt å bryte ned fet mat. Etter et slikt måltid føler vi oss blide og uten tyngde i magen, i godt humør fortsetter vi å slappe av og nyte naturen og vennlig kommunikasjon!

Ingredienser:

• - løk - 0,5 kg;
  
• - eddik 9% - 4 ss;
  
• - sukker - 1 ss;
  
• - salt - 1 ss;
  
• - vann - 1 glass;
  
• - greener - etter smak.

• Koketid: 25 minutter.
  
• Porsjoner: 5-6.

Oppskrift:

1. Skrell de røde skallene fra løken, skjær dem i halve ringer i den bredden du liker best. Dette kan være tynne ringer eller tykkere ringer - siden det ikke vil være hardhet eller ubehagelig lukt i syltet løk, er ikke størrelsen på løken viktig lenger.

2. Ta en glasskrukke eller en passende plastbeholder, legg løkringene sammen med urter – dill eller persille.

3. Til marinaden må du blande sukker og salt, helle eddik og et glass vann over alt. Det er ingen grunn til å koke vannet!

4. Rør marinaden til alle bulkingrediensene er oppløst, hell den over løken i glasset.

5. På bare 25-30 minutter er din raske syltede løk klar. Utrolig deilig med grillmat og andre tilskudd til stekt kjøtt!

God appetitt!