Suppe "hjemmelaget"

Vil du tilbake til barndommen din, til et landsbyhus, hvor din elskede bestemor hilser deg med en tallerken deilig suppe? Oppskriften som presenteres her er perfekt for dette formålet! Lett, delikat, enkel og samtidig unik smak - dette er hovedtrekket til denne retten.

Den totale koketiden vil ikke være mer enn 30 minutter.
Sammensetningen inneholder følgende komponenter (per porsjon):

1. Kjøtt (kylling; 0,2 kilo)
2. Løk (1/4 middels stort hode)
3. Egg (2 stykker)
4. Grønt (dill eller persille)
5. Kyllingbuljong (200 milliliter)
6. Salt og krydder (etter smak)

La oss begynne å lage mat:

1. Kok kjøttet.
2. Skjær kjøttet i 2-4 centimeter store biter.
3. Kok eggene, og grovhakk deretter.
4. Finhakk løken.
5. Vask grønnsakene grundig og finhakk.
6. Salt den gjenværende buljongen fra tilberedningen av kjøttet og tilsett krydder (etter smak)
7. Legg kjøttstykker, oppkuttede egg, løk og urter på en tallerken.

8. Fyll alt med ønsket mengde buljong.
9. Bland grundig.

Merk: suppen som presenteres her lar den kulinariske fantasien din fly. Du kan også legge til tomater og poteter. Men, dessverre, under slike forhold vil smaken av suppen bli helt annerledes.