Slik unngår du at noe fester seg til en stekepanne av aluminium eller støpejern. Metode fra et sovjetisk magasin
Hvis du har gamle stekepanner, ikke hastverk med å erstatte dem med nye med non-stick belegg. Ved å behandle dem riktig kan du sørge for at ingenting fester seg eller brenner seg fast. Som et resultat kan du steke pannekaker i en slik stekepanne selv uten olje. Dette er en veldig enkel metode fra ett sovjetisk magasin.
Hva du trenger:
- Salt;
- filler;
- solsikkeolje.
Prosess for prosessering av stekepanne
Legg et par spiseskjeer salt på stekepannen. Det fordeles over hele overflaten, og deretter varmes stekepannen over bålet til saltet blir brunt.
Saltet fjernes og den varme stekepannen tørkes av med en fuktig klut.
Deretter helles en teskje solsikkeolje på den og den varmes opp igjen. Det er nødvendig at oljen sprer seg over hele overflaten, gjerne langs sidene.
Så snart oljen begynner å ryke, tørk stekepannen tørr med en fille eller servietter.
Etter dette vil ingenting feste seg til det.
Denne effekten varer i omtrent et år, hvoretter behandlingen gjentas. Metoden fungerer virkelig og lar deg lage en gammel stekepanne like komfortabel som en ny med non-stick belegg. Men samtidig kan du bruke metall, og ikke bare spatler av tre og silikon.
Se videoen
Lignende mesterklasser





