Kyllingbein på rist i ovnen med poteter - en uvanlig måte å lage mat på, deilige resultater
I de fleste tilfeller baker husmødre kylling blandet med poteter eller i en bakepose. Med denne metoden vil kyllingen bli mer kokt eller til og med grøtaktig. Alle kjenner denne smaken. Men så snart du tar de samme ingrediensene og tilbereder det annerledes, endres resultatet nesten dramatisk.
Hvis du koker bena etter oppskriften nedenfor, blir de mer stekte og aromatiske, overflødig fett og juice flyter inn i potetene, og gjør dem dermed ikke tørre, men veldig saftige.
Denne oppskriften vil appellere ikke bare til barna dine, men til hele familien.
Produkter:
- Kyllingtrommestikker - 1 kg.
- Poteter - 1 kg.
- Løk.
- Paprika.
- Tørr hvitløk kan erstattes med 2-3 fedd vanlig hvitløk.
- Oliven olje.
- Salt og pepper etter smak.
- Tannpirkere (om nødvendig).
Trinn-for-trinn oppskrift for å tilberede kyllinglår på en grill med poteter
1. Forbered produktene, skrell poteter og løk, og vask kyllingen.
2. For kyllingbein, ta en dyp bolle, legg ut produktet, tilsett 2-3 ts.paprika, hvitløk, samt salt og pepper etter smak. Du kan bruke salt tilsatt krydder. Hell i 2-3 ss olivenolje og bland godt. La marinere i 60 minutter.
3. Skjær de skrellede potetene i sirkler og legg dem på en bakeplate eller i en varmebestandig bolle. Skjær løken i en halvsirkel og legg til potetene våre. Dryss paprika på toppen og tilsett salt og pepper etter smak. Bland grundig.
4. Ta en rist fra ovnen og sett inn bena med den lille siden mellom kvistene. Hvis bena faller gjennom, fest dem med tannpirkere.
5. Sett kyllingen i ovnen og legg potetene under bena.
6. Stek maten i 30-40 minutter ved en temperatur på 220 grader. Avhengig av ovnen kan tiden økes eller reduseres, kontroller beredskapen. Kyllingen skal bakes på alle sider, fettet og krydderne vil dryppe inn i potetene og gi dem en fyldig smak.
Dette er akkurat oppskriften som bruker vanlige ingredienser, og resultatet blir uvanlig. God appetitt!
