Rett med hvitløkspiler

Hvis du har en hage, kan du alltids eksperimentere med alt som vokser i den. Jeg har vært overbevist om dette av egen erfaring mange ganger. Det var det som skjedde med denne oppskriften. Det viser seg at hvitløkspiler er veldig populære i koreansk mat. Men siden jeg ikke liker noe altfor krydret eller med en klar eddikfarge, justerte jeg de eksisterende alternativene på min egen måte.

Ingredienser til 200 g hvitløksskudd:

• fra tre knuste fedd hvitløk;
• en spiseskje hver av soyasaus og honning;
• te - paprika og sukker;
• vann, salt, pepper, vegetabilsk olje etter behov.

Hvordan og hva du skal gjøre:

Jeg klipper pilene og vasker dem.

Jeg koker den i ca minutter i saltet vann.

Jeg anstrenger det.

Jeg steker den i olje.

Jeg kombinerer andre produkter.

Bland med stekte piler.

Jeg pynter med sesamfrø.

Det viser seg å være en helt selvforsynt godbit. Og den er perfekt som tilbehør (for eksempel til fisk eller kjøtt).