Fiskeretter

Mesterklasser:

Slik baker du en hel gjedde deilig i ovnen

Hel gjedde bakt i ovnen bevarer kjøttets mørhet og saftighet fullstendig. Denne vakre retten vil ta stolthet ved en vanlig eller festlig fest. Se hvor elegant og kongelig denne enkle retten ser ut. Til tross for all skjønnheten

Makrell i mikrobølgeovnen på 10 minutter

Du kan lage nesten hva som helst i en mikrobølgeovn, og tiden reduseres betraktelig. Mikrobølgeovnen lar deg lage en rett på få minutter som vil ta minst en halvtime i ovnen. For eksempel viser makrell i mikrobølgeovnen seg saftig,

Sei i "Goldfish" røre

Sammenlignet med annen sjømat har sei en lav pris, men listen over fordelaktige egenskaper den besitter er ikke mindre enn dyre varianter av fisk. Pollock er en kraftig antioksidant, inneholder mye protein og jod, kalium, fosfor, vitamin

Slik baker du makrell i ovnen

Lurer du på hva du skal lage til middag? Her er min ovnsbakte makrelloppskrift som er enkel å lage. Familien din vil definitivt elske denne retten. Å spise fisk er veldig bra for helsen din.

Hvordan lage brisling hjemme

For å tilberede brisling hjemme, trenger du småfisk. Oppskriften er ganske billig og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Fisken blir veldig mør. Infusjonen av løkskall vil gi retten en gylden farge, og svisker vil legge til

Crucian karpe bakt i salt

En enkel måte å tilberede deilig fisk på. Fisk bakt i salt viser seg aromatisk og saftig. Ikke vær redd for at den blir oversaltet. Fisken vil være moderat salt. Hun vil ta så mye salt hun trenger.

Marinert makrell

Når du tar vare på å opprettholde de grasiøse proporsjonene til figuren din, må du introdusere makrellretter i menyen. Nyttige stoffer er bevart i fiskemasse som har sluppet unna varmebehandling. Hvis fersk makrell rett og slett kan drysses med salt og krydder, da

Krydret saltet lodde

Når du først har prøvd krydret saltet lodde, vil du ikke lenger løpe forbi brett med frosne fiskeskrotter. Riktig saltet lodde smaker bedre enn sild. Lodde er lett å kutte: Ved å fjerne ryggraden frigjør du kadaveret fra alle typer bein.

Lettsaltet rosa laks - Steg-for-steg salteoppskrift

Smørbrød med rød fisk ble alltid servert ved festbordet i sovjettiden. Nå dukker denne enkle forretten ofte opp på bordet vårt rett og slett som et hyggelig tillegg til middagen. Fisken til slike smørbrød skal være

Sild "Som røkt"

Saltet sild er vanligvis alltid til stede på nyttårsbordet som et enkelt snitt eller som en del av en nyttårssalat.I denne formen er det utvilsomt deilig, men hvis du vil bringe en ny trend og nye smaker til menyen, kan du

Hvordan rense lodde raskt og uten bein

Lodde er en liten fisk fra Smelt-familien. Den er godt distribuert og fanges kommersielt i mange land. Denne fisken inneholder mange nyttige stoffer, inkludert flerumettede syrer og mineraler. Forbruk av lodde i

Slik steker du smeltefisk raskt og velsmakende

Smelt er en liten fisk med en uvanlig sterk lukt av ferske agurker. Til tross for at den fanges i industriell skala, er den fortsatt en favoritttype vinterfiske. Hvis lykken smilte til en fisker og han fanget fiskestanga

To enkle oppskrifter for steking av hvit fisk

Enhver type fisk er egnet for å realisere planen din. Jeg valgte det enkleste alternativet. For det første er havabborfileten nesten uten ben. For det andre er den flat, noe som ikke skaper noen vanskeligheter under steking; det er ingen grunn til å bekymre deg for at midt- eller

Slik steker du fersk karpe riktig i en stekepanne

Denne oppskriften er for de som elsker fersk elvefisk. Koker du den riktig får du en deilig fisk med sprø gyllen skorpe. Til steking er det bedre å ta karpe opp til 20 cm i størrelse.Dermed får den helt plass i stekepannen og

Slik tilbereder du på en deilig måte crucian fiskesuppe

Det er fra crucian karpe den deiligste og mest næringsrike fiskesuppen kommer ut. For å gjøre den rik og aromatisk, må du bruke fersk fisk til tilberedning. Å lage en så enkel og sunn rett krever ikke mye arbeid.

Rød fisk er en enkel delikatesse

Hva slags retter ble ikke tilberedt i Rus fra laksefamilien av fisk? Tradisjonelle paier, tynne pannekaker og deilig kulebyaki begynte med mørt kjøtt av sel, chumlaks, rosa laks eller ørret. Delikatesseproduktet ble lagt til førsteretter, og ga uforlignelig

Tørrsaltet lodde

Å salte fisk er en enkel sak, dryss den med salt, det er all visdommen. Hvis vi vurderer salting av spesifikk fisk, for eksempel småfisk som lodde, og dykker ned i prosessen mer detaljert, kan vi identifisere mange interessante matlagingsalternativer,

Hvordan sylte makrell deilig

Sild og makrell er gjengangere på svenske høytidsbord, enten det er nyttår, jul, påske eller midtsommer. Overfloden av fisk i Østersjøen og Nordsjøen påvirket kulturen i dette landet, og de første oppskriftene for sylting og

Krydret lettsaltet lodde

Så synd at denne lille sjøfisken blir ufortjent ignorert, men den er overlegen kjøtt når det gjelder vitamin B og seleninnhold. Den er veldig rik på jod, fluor, kalsium og natrium, og som all vill marin fisk er den mettet med omega-3-fett.

Salting av kaviar hjemme

I juli fanges ofte store sølvkarper med kaviar. Å steke det blir bare kjedelig. Du kan salte kaviaren selv. Mange gjør det feil. Resultatet er kokt kaviar, som er ekkel i smak og konsistens. Men rett

Bakt makrell

Duftende makrell bakt med løk og sitron, med en sprø skorpe og mørt kjøtt, vil definitivt bli din favorittrett, du må bare tilberede den minst en gang. Det vil ta veldig kort tid å forberede det, men resultatet

Hjemmelaget røkt sild

Røkt sild er et flott funn for de som elsker fisk. Mange vil si at en så liten ting ikke er verdt å bry seg med. Ikke prøv å forhaste deg til konklusjoner, fordi resultatet vil være fantastisk og imponerende. Resultatet er et naturprodukt

Saltet makrell hjemme

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere fiskeretter i menyen minst 1-2 ganger i uken, og det er lurt å velge fisk med ganske høy fettprosent. Sammen med det kommer verdifulle flerumettede fettsyrer (PUFA) fra familien inn i menneskekroppen.

Hvordan steke pollock riktig

En fantastisk fisk er sei. Med en fantastisk nøytral smak, passer produktet godt til mange ingredienser og retter. Det viktigste er at denne fisken nesten ikke har bein, så du kan spise den med stor glede. Mest populær