Jak szybko obrać ananasa?

1. Opłucz ananasa pod bieżącą wodą i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Następnie weź najostrzejszy nóż (najlepiej ceramiczny) i odetnij podstawę owocu, a następnie górę wraz z liśćmi. Po tym powinieneś mieć coś w rodzaju cylindra.
2. Połóż ananasa pionowo na desce do krojenia i zdejmij skórę z każdej strony, tworząc plastry o grubości co najmniej 1 cm.
3. Wykonywanie tak dużych cięć może wydawać się trochę marnotrawstwem. Ale w rzeczywistości trzeba to po prostu zrobić, ponieważ miąższ ananasa centymetr od skóry jest bardzo lepki i zbyt włóknisty.
4. Obrany ananas można pokroić w pierścienie lub kostkę. Co więcej, kostki są znacznie szybsze. Aby to zrobić, owoc należy pokroić pionowo na pół, a następnie na ćwiartki i kostkę. Rdzeń ananasa jest dość twardy i uważany jest za niejadalny, dlatego należy go wyciąć.