Deser galaretkowy „Rozbite szkło”
Składniki:
1. 3 opakowania galaretek w różnych kolorach po 100 g;
2. 2 opakowania cukru waniliowego;
3. 500 ml mleka;
4. Opakowanie żelatyny instant (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Przygotowanie
Zagotować wodę. Będziemy potrzebować 900 ml wrzącej wody. Przygotuj 3 galaretki. Do naczyń wlewamy wodę i wsypujemy do nich zawartość opakowań, cały czas mieszając łyżką. Mieszaj na gładką masę i odstaw galaretkę w chłodne miejsce na 40-50 minut.
Gdy galaretka zgęstnieje, zaczynamy przygotowywać galaretkę mleczną. Delikatnie podgrzej mleko, aż będzie ciepłe. Żelatynę instant rozpuścić w 200 ml wrzącej wody. Do ciepłego mleka wsypać cukier i rozpuścić na gładką masę. Dodać roztwór żelatyny z cukrem waniliowym. Wszystko dokładnie wymieszaj. Odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia. Galaretka mleczna powinna być lekko zimna.
Po ostygnięciu mieszanki mlecznej rozłóż plastik na tacy. Wielobarwną galaretkę pokroić w kostkę i ostrożnie ułożyć na blasze.
Następnie zalewamy przygotowaną mieszanką mleczną i odstawiamy w chłodne miejsce do stwardnienia. Po kilku godzinach można podawać słodki deser. Smacznego!
1. 3 opakowania galaretek w różnych kolorach po 100 g;
2. 2 opakowania cukru waniliowego;
3. 500 ml mleka;
4. Opakowanie żelatyny instant (15 g);
5. 350 gr. Sahara.
Przygotowanie
Zagotować wodę. Będziemy potrzebować 900 ml wrzącej wody. Przygotuj 3 galaretki. Do naczyń wlewamy wodę i wsypujemy do nich zawartość opakowań, cały czas mieszając łyżką. Mieszaj na gładką masę i odstaw galaretkę w chłodne miejsce na 40-50 minut.
Gdy galaretka zgęstnieje, zaczynamy przygotowywać galaretkę mleczną. Delikatnie podgrzej mleko, aż będzie ciepłe. Żelatynę instant rozpuścić w 200 ml wrzącej wody. Do ciepłego mleka wsypać cukier i rozpuścić na gładką masę. Dodać roztwór żelatyny z cukrem waniliowym. Wszystko dokładnie wymieszaj. Odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia. Galaretka mleczna powinna być lekko zimna.
Po ostygnięciu mieszanki mlecznej rozłóż plastik na tacy. Wielobarwną galaretkę pokroić w kostkę i ostrożnie ułożyć na blasze.
Następnie zalewamy przygotowaną mieszanką mleczną i odstawiamy w chłodne miejsce do stwardnienia. Po kilku godzinach można podawać słodki deser. Smacznego!
Podobne klasy mistrzowskie
Szczególnie interesujące
Komentarze (0)
