Czekolada
Każdy uwielbia otrzymywać obecny, zarówno małe dzieci, jak i dorośli. Czasami dorośli cieszą się z prezentów jeszcze bardziej niż dzieci, zwłaszcza mężczyźni.
Zrób własną czekoladę w domu. Jest nie tylko bardzo smacznie, ale też bardzo emocjonująco i ciekawie… gotowanie w domu tego, co zwykle kupujemy w sklepie, a czego zwykle zawsze brakuje.
Jako składniki musimy wziąć:
5 łyżek łyżki mleka;
50 g masła;
6-8 łyżek. łyżki cukru;
5 łyżek łyżki kakao;
1 łyżeczka mąki;
foremki do lodu lub inne foremki, do których wlejemy gorącą czekoladę.
Weź mały rondelek, wlej do niego mleko, kakao, cukier, wszystko wymieszaj i podpal. Następnie doprowadzić do wrzenia i dodać 50 g masła. Ciągle i powoli mieszając, stopniowo dodawać mąkę i ponownie doprowadzić do wrzenia. Gdy mąka zostanie całkowicie i równomiernie wymieszana, zdejmij patelnię z pieca.
Jako nadzienie do czekolady można dodać orzechy (posiekane orzechy włoskie, orzeszki ziemne lub laskowe) i rodzynki. Naszą czekoladę możesz także wypełnić bułką tartą. Jeśli robisz czekoladę z „nadzieniem”, lepiej robić to warstwami, już na etapie nalewania do foremek. Wypełnij połowę formy czekoladą, następnie dodaj orzechy lub inne nadzienie, a następnie wypełnij pozostałą połowę formy.
Musimy mieć przygotowane formy.
Wyjmujemy foremki na czekoladę i wlewamy do foremek zawartość patelni, wkładamy do zamrażarki. W ciągu kilku godzin czekolada stanie się twarda i gotowa.
Podobne klasy mistrzowskie
Szczególnie interesujące
Komentarze (8)
