Słodkie bułeczki z kremem białkowo-cukrowym

Słodkie wypieki to zawsze święto dla całej rodziny. Te gospodynie domowe, które często rozpieszczają swoich domowników pysznymi smakołykami, wiedzą, że dzięki domowym produktom picie herbaty jest podwójnie smaczniejsze i bardziej pożądane. Ten przepis na pyszne bułeczki z delikatnym kremem zaskoczy każdego przy stole. Ciasto i śmietana dobrze ze sobą współgrają. Rumiane, zwiewne tuby to prawdziwy cud. Gdy raz spróbujesz, nie możesz przestać!
Wymagane produkty do kremu:
- 50 ml – woda
- 10 g kwasu cytrynowego
- 2 wiewiórki
- 180 g cukru.
Wymagane produkty na bazie słomy:
- 100 g margaryny
- 3 jajka
- 70 ml wody
- 15 g cukru białego
- 15 g soli kuchennej
- 350 g mąki chlebowej
- paczka drożdży instant.
Dodatkowe składniki:
- żółtko (do posmarowania)
- słodki proszek (do dekoracji)
- masło (do pieczenia).
Proces przygotowania ciasta krok po kroku:
1. Przygotuj margarynę wcześniej. Powinno mieć temperaturę pokojową. Umieść go w wygodnym pojemniku.

2. Rozbij tam jajka.

3.Wlej wodę. Konieczne jest, aby płyn był ciepły, ale nie gorący.

4. Dodaj sól i cukier.Równe proporcje tych składników pozwolą ciastu nabrać neutralnego smaku.

5. Dodaj drożdże.

6.Dodaj mąkę. Nie ma potrzeby przesiewania tego produktu. Będzie idealnie pasować, tak jak jest.

7.Zagnieść gęste ciasto.

8.Rozwałkuj ciasto wałkiem. Następnie pokroić w paski. Grubość pasków powinna wynosić około 10 cm.

9. Ciasto należy owinąć zwykłym zwiniętym papierem. Umieść produkty na blasze do pieczenia. Należy wcześniej położyć na nim pergamin i nasmarować olejem.