Makrela pieczona w folii w piekarniku

Przygotowanie pieczonej makreli nie może być prostsze. Wynik po prostu Cię zaskoczy! Ryba okazuje się bardzo soczysta i smaczna. Spróbuj!

Przepis krok po kroku na gotowanie makreli

Wziąłem dużą rybę, majonez, sól, folię.

W pierwszej kolejności odcinam ogon, głowę, płetwy i usuwam wnętrzności. Rybę dokładnie myjemy pod zimną wodą.

Nacieram solą i obficie smaruję wnętrze majonezem. Daję rybie chwilę odpocząć i namoczyć.

Rybę układam na folii. Dodaję koperek. Na tym etapie możesz dodać inne przyprawy, na przykład pieprz. Cytryna, ziemniaki, pomidory i inne warzywa dobrze komponują się z rybami. Ale w naszej rodzinie ta opcja gotowania jest preferowana.

Zawijam, mocno dociskając brzegi folii. Wysyłam do piekarnika nagrzanego do 180-200 C. Gotuję w zamkniętej folii około godziny (mój piekarnik słabo piecze), po 10 minutach lekko otwieram brzegi folii, aby powstała smaczna skórka.

Spójrz tylko, jak soczysta okazała się ryba! Wzywam rodzinę do stołu! Smacznego!