Babka jabłkowa lub Charlotte na bochenku

Wiele osób uwielbia pieczenie z jabłkami, a najpopularniejszym ciastem jest Charlotte. Ale gotowanie i jedzenie tego samego dania stale staje się nudne.
Z pomocą przyjdzie ciekawy nowy, a raczej zapomniany stary przepis na babkę jabłkową (lub Charlotte). Gotuje się bardzo szybko, ale okazuje się interesujący i smaczny.

Będzie potrzebował

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• jabłka 2-3 szt.,
  
• chleb pszenny 8 kromek,
  
• jajka 2 szt.,
  
• cukier do smaku,
  
• mleko 100 ml,
  
• trochę masła do natłuszczenia patelni i cynamon do smaku.

Gotowanie Charlotte

Najpierw musisz przygotować jabłka. Obierz i pokrój w drobną kostkę, następnie posyp cukrem do smaku i wymieszaj.

Połowę przygotowanych kromek chleba należy wysuszyć. Można to zrobić w piekarniku lub tosterze. Następnie pokroić w kostkę.

Przygotuj mieszankę jak na omlet z mleka, jajek i cukru.

Namocz w nim całe kromki chleba tylko z jednej strony, a następnie zwilżoną stroną włóż do wysmarowanej masłem patelni.

Jabłka wymieszać z wcześniej przygotowaną bułką tartą, posypać cynamonem do smaku i ostrożnie przełożyć do formy i zagęścić.

Na wierzch powstałego ciasta równomiernie wylać pozostałą masę jajeczną i można piec: około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Po ugotowaniu babkę jabłkową należy pozostawić w formie na 10-15 minut, następnie przełożyć do naczynia i podawać.