Jabłka zapiekane z twarogiem

Pyszny i zdrowy deser.
Składniki:
Jabłka – 6 szt.
Twarożek – 150 gr.
Cukier – 2 łyżki.
Jajko.
Migdały - garść.
Cynamon, miód



Jabłka umyj, przekrój na połówki i usuń nasiona. Połówki jabłek ułożyć na blasze do pieczenia, posypać cukrem i cynamonem i piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przygotuj nadzienie twarogowe.



Białko z jednego jajka i łyżkę cukru ubić na gęstą pianę, dodać twarożek, żółtko i posiekane migdały. Wymieszaj nadzienie i nałóż łyżeczkę na pieczone jabłka. Włóż deser z powrotem do piekarnika na 7-10 minut.



Upieczone jabłka z nadzieniem twarogowym wyłożyć na talerz, ostudzić i polać odrobiną miodu.
Czas gotowania – 40 minut.



Smacznego.