Pizza na bochenku

Przepis na pizzę z bochenkiem to prawdziwe odkrycie, gdy chcesz przygotować smaczne, satysfakcjonujące danie w jak najkrótszym czasie. Na przykład przybyli niespodziewani goście. Tę pizzę możesz zrobić na śniadanie, jeśli z obiadu zostało Ci tylko trochę jedzenia: trochę kiełbasy lub mięsa, kawałek sera, pół pomidora, suszony chleb. Ten „kawałek” stanie się ulubionym daniem zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Do pizzy na bochenku będziesz potrzebować:

4-5 kromek bochenka chleba (ilość zależy od średnicy patelni);
jajka (na małą patelnię wystarczy kilka jaj, w przypadku naczyń o dużej średnicy dna - co najmniej cztery);
25-50 ml mleka;
kiełbasa, mięso, grzyby (produkty i ich ilość dowolna);
100-150 g sera twardego lub topionego;
pomidor świeży lub suszony;
cebula i marchewka do smażenia;
olej roślinny.

Przygotowanie pizzy:

1. Przygotuj „farsz” do pizzy. Aby to zrobić, pokrój kiełbasę, grzyby lub mięso na kawałki. Jeśli mamy wszystkiego po trochu, tworzymy asortyment tych produktów.

2. Podsmaż cebulę. Do cebuli możesz dodać marchewkę i pomidory.

3. Połącz warzywa, grzyby, mięso i kiełbasę i przełóż tę masę do kubka. Bochenek pokroić w plasterki.

4.Lekko podsmaż chleb z jednej strony i odwróć. Wszystkie puste przestrzenie pomiędzy kromkami bochenka wypełniamy małymi kawałkami chleba.

5. Ubij jajka z mlekiem.

6. Na „skórę” bochenka nakładamy farsz i równomiernie wylewamy ubite jajka.

7. Posyp pizzę startym serem i przykryj patelnię pokrywką. Zmniejsz ogień do niskiego. Czas gotowania wynosi około 10 minut (kieruj się gotowością nadzienia jajecznego).