Jak upiec karpia w folii z cebulą jest bardzo smaczny

Karp z cebulą zapiekany we własnym soku to pożywne, smaczne i apetyczne danie, które swoim wykwintnym smakiem zachwyci nie tylko całą rodzinę, ale także gości. Przygotowanie takiego dania nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu.

Wymagane składniki:

Karaś (świeży lub mrożony) – 1 duża ryba,
cebula – 1-2 główki,
majonez – 35 ml,
cytryna – 0,5 szt.,
sól dla smaku,
pieprz - szczypta,
warzywa do podania - opcjonalnie.

Jak upiec karpia w folii z cebulą jest bardzo smaczny

Instrukcje krok po kroku ze zdjęciami: jak upiec karpia w folii

1. Oczyszczamy karpia z łusek i wnętrzności. Usuń czarny film ze ścian brzucha. Dobrze opłucz rybę czystą wodą.

2. Następnie przygotuj sos. Aby to zrobić, włóż do miski majonez, pieprz, sól i odrobinę soku z cytryny.

3. Za pomocą łyżki ubij mieszaninę. Za pomocą pędzla do ciasta rozprowadź karpia ze wszystkich stron i wewnątrz brzucha. Tuszę pozostawić do namoczenia w sosie na 10 minut.

4. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w duże półpierścienie.

5. Połóż marynowaną rybę na matowej stronie folii.

6. Rozłóż na wierzch półpierścienie cebuli grubą warstwą.

7.Karpia zawiń w folię i włóż do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni. Dla uzyskania apetycznego wyglądu: 5-7 minut przed końcem czasu otwórz folię.