Preparação para sopa e caldo

Oferecemos-lhe uma receita de um molho de sopa fácil que pode ser usado durante todo o ano.

Então, precisamos de salsa ou qualquer outra erva ao seu gosto, água fervida e uma mistura de ervas ou temperos.
Certifique-se de lavar bem as verduras e remover os caules. Em seguida, pique as verduras finamente e misture com ervas e especiarias. Compactamos a mistura resultante em uma bandeja de gelo e enchemos com água fervida fria. Congele o molho resultante no freezer por 2 horas.

Um molho vitamínico universal será uma excelente opção para quem prepara sopas e caldos com frequência, independente da época do ano. Esta opção de congelamento permite conservar nas verduras todos os nutrientes necessários e torna o prato aromático e verdadeiramente saboroso.